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美味しいﾁｬｰｼｭｰが食べたくなりかし亀さんに久しぶりに訪問です。これまで、醤油生姜、味噌生姜と食してきましたので、今日は塩生姜狙いでしたが、ﾏｰﾗｰﾁｬｰｼｭｰ(1300円)が目に留まり、店員さんに激辛でないことを確認の上、注文です。ﾁｬｰｼｭｰは豚でとお願いしましたが、現在は鶏豚混合ではないみたいです。味噌ﾍﾞｰｽでしょうか、担々麺やｽﾀﾐﾅﾗｰﾒﾝ風なﾃｲｽﾄもあり、ﾗｰ油や唐辛子でｱｸｾﾝﾄをつけたｽｰﾌﾟはｺｸと旨味が強く、旨いです。唐辛子は結構入っているように見えましたが、程良いﾋﾟﾘ辛感です。ﾁｬｰｼｭｰは厚さ、部位、様々なものがたくさん入っており、いずれも柔らかく程良い下味で、安定感のある旨さです。ﾗｲｽとも良く合いますね。麺は中太の平打縮れ麺で、程良い食感と喉越しで美味しいですね。後半はややきつくなってきましたが、最後まで美味しく完食です。お腹いっぱいになりました。次は塩生姜かな。。
MAKEJI(味薄めで)
mohikanpanchi362
コリ
つゆラーメン
北崎ウンターデンリンデン
MAKEJI(味薄めで)
これまで、醤油生姜、味噌生姜と食してきましたので、今日は塩生姜狙いでしたが、ﾏｰﾗｰﾁｬｰｼｭｰ(1300円)が目に留まり、店員さんに激辛でないことを確認の上、注文です。
ﾁｬｰｼｭｰは豚でとお願いしましたが、現在は鶏豚混合ではないみたいです。
味噌ﾍﾞｰｽでしょうか、担々麺やｽﾀﾐﾅﾗｰﾒﾝ風なﾃｲｽﾄもあり、ﾗｰ油や唐辛子でｱｸｾﾝﾄをつけたｽｰﾌﾟはｺｸと旨味が強く、旨いです。唐辛子は結構入っているように見えましたが、程良いﾋﾟﾘ辛感です。
ﾁｬｰｼｭｰは厚さ、部位、様々なものがたくさん入っており、いずれも柔らかく程良い下味で、安定感のある旨さです。ﾗｲｽとも良く合いますね。
麺は中太の平打縮れ麺で、程良い食感と喉越しで美味しいですね。
後半はややきつくなってきましたが、最後まで美味しく完食です。
お腹いっぱいになりました。
次は塩生姜かな。。