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84点
煮玉子醤油ラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
麺や 阿闍梨（神奈川県秦野市）ひぐま

「煮玉子醤油ラーメン」@麺や 阿闍梨の写真渋沢駅のすぐ近く。今風の外見と、カウンターだけの店内。店内の額縁に入っているラーメン雑誌の表紙を見る限り、以前新宿に開店していた「阿闍梨」と思う。ラーメンは上品そうで「はずした！」たと思ったら以外や以外、パンチがあった。作り方もドロドロのスープとサラサラのスープを手鍋で一杯一杯温めるところが何となくワイルドだった。新宿の「阿闍梨」味は思い出せないが懐かしく堪能した。

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