●2024年7月7日(日) 晴 11:17訪問 11:27着丼。

●2024年107杯目(7月6杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が37℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市下小鳥町67‐5に2024年6月28日（金）オープンした『浅川商店 小鳥店』さんへ初訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店の場所は、「ゴリラパートナー」の跡地にオープンしていました。

●お店に入り、正面奥にあるカウンター席へ案内されました。

●店内は、カウンター席のみでドアが開けてあり扇風機が稼働していました。

●店員は、男性が2人で親切丁寧に切り盛りをしていました。

●訪問時に先客はなく、その後、7人が来店しました。

●今回は、店員に確認したお勧めの「濃厚背脂味噌らーめん（並盛・160g）1,080円」をLINEのお友だち追加をして「100円引き」の980円と「ブタめし300円」を注文して写真撮影の許可を頂きました。

●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると10分後に発注した「濃厚背脂味噌らーめん」が着丼しました。

●濃厚背脂味噌らーめんは、麺の上にチャーシュー、メンマ、半味玉、ニンニク、背脂、刻みネギ、のりが盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とブタめしを食べました。

●麺は、腰があり食感の良い中太縮れ麺で美味しかったです。

●麺の量は、店員に確認したところ160gありました。

●スープは、背脂がたっぷり入っていて少し濃いめの味噌スープで美味しかったです。

●ブタめしは、ご飯の上にタレ、刻みのり、角切りチャーシューがたっぷり盛り付けてあり美味しかったです。

●個人的には、タレがもう少し甘い方が好きです。

●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●支払いでPayPayが使用できたので大変便利だと思いました。

●前橋本店にあったリーズナブルでボリュームのある「ミニもつカレーセット」が無かったのが残念に思いました。

●美味しいラーメンを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：味噌

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：濃い

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(4.0)★★★★