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「特製柚子塩油そば」@KOYUBIの写真2024年7月上旬平日 特製柚子塩油そば 880円
Xで見かけた本日プレオープンの此方を訪問。
場所は麺屋おやゆびがあったところ。
店名が「こゆび」だし、店員さんも「麺屋おやゆびと同じメンバーでやってます」と言うので麺屋おやゆびのリニューアルかと思ったが、店外で様子を見に来ていた麺屋おやゆびの店主さんに聞くと、知り合いが出した店でメニューなどのアドバイスもしていないとのこと。
麺屋おやゆびの店主さんは体調が悪く休業しているが回復したら近くに店を出したいと言っていた。
店内は麺屋おやゆびの時のまま。カウンタ-10席とテーブル4席。開店時で客は3人。
体格が良いお兄さんが店主さんだろうか、助手の若い男の子2人と接客女性の4人体制。
メニューは柚子塩油そば一本。
食券を買い待つと5分ほどで登場。
麺の上にチャーシュー2枚、半熟卵、バラ海苔、メンマ、柚子皮、カイワレ、ネギが乗る構成。
麺は中太でやや固めな茹で加減。量は普通に感じたので200gくらいか。
丼底には柚子塩の油タレ。ふわりと柚子が香り油っこく無くサッパリとしているが力強さもありなかなか良い。
全体を良く混ぜて食べると。半熟卵が混ざり鉄板の旨さ。チャーシューは焼豚の大判2枚でアベレージ。メンマは穂先と平たい物が混じっていた。バラ海苔、柚子皮、カイワレなどはそれなりに機能して和風まぜそばな雰囲気。
卓上のニンニク、青唐辛子入り柚子胡椒、柚子風味タマネギを適宜投入してサクット完食。
柚子風味の和風油そばご馳走さまでした。
特製でこのお値段はなかなかのお値打ち価格。きっと近くのサラリーマンに人気が出るだろう。
まずはプレオープンおめでとうございます。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは^^

おっと、初レポ狙いで速攻上げでしたね。
親指から小指、でも経営は変わったんですか。
そう言えばと思ってググったら、伊東ゆかりさんは
未だにご健在のようです。

としくん | 2024年7月8日 12:08

こんにちは
新規登録&初レポお疲れ様です
X見かけて速攻のでしたね!
卓上アイテムでの味変もナイスです!
特製でこの価格は驚きのですね!
なんともありがたやー

キング | 2024年7月8日 12:10

こんにちは^^
登録&初レポ 乙です!
店名聞いたらリニューアルかと思っちゃいますよね。
コスパが良いので人気出るかも。
おやゆびの復活も楽しみに待っています(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2024年7月8日 12:17

登録、初レポお疲れ様です。
どう考えてもおやゆびの系譜に思われますが、
じゃないとすれば、もめないのかなあ(笑)
青唐があるのはポイント高いです!

kamepi-さん こんにちは😊
ラーメンよりもお店の名前由来が面白いです🤣
昨日、港区辺りを自動車で通過していましたが分かりませんでした😢

ヨコべー | 2024年7月8日 21:17

あれ?おやゆびさんは休業中というか移転ですか
美味しかったので、再開したらすぐに行きたいです
こちらもまずまずのようですね
店名が面白い

RAMENOID | 2024年7月9日 05:58

あ、登録&初レポ乙です

RAMENOID | 2024年7月9日 05:58

おはようございます。
初レポ乙です!柚子塩油そば一本とは面白いですね!食べやすそうな感じなので、確かに近場のリーマンに人気出そうですね♪

poti | 2024年7月9日 07:20

初レポ乙です。

券売機の写真を見ると、
今のところワンメニューですね。
油そばonlyて展開?

おゆ | 2024年7月9日 07:57

おはようございます!

親から子へリニューアルとは、シャレてますねェ~
三田界隈の特製でこのお値段、コスパも抜群っすね。

おはようございます。

店名が洒落てますね

おやゆびの店主さん早く体調良くなるといいですね

Stag Beetle | 2024年7月9日 10:48

こんにちは。

油そばのお店でメニュー一本は割り切りましたね。
卓上アイテム豊富ならよいのですが。

glucose | 2024年7月9日 13:12

こんにちは

おやゆびさんの近くにこゆびですね。
でも、指南などはされていないのですね。
こゆびさんが、おやゆびさんの熱烈なファン?

ももも | 2024年7月9日 20:19

こんばんわ~!

登録&初レポお疲れ様です。
確かに具材タップリ載っていて、このお値段は嬉しいですね。
繁盛店になる事を祈ってます。

バスの運転手 | 2024年7月9日 20:55