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「すごい煮干しラーメン   870円」@どうけん 新百合ヶ丘マプレ店の写真7月8日 12時03分 2024年 106杯目

初来店

午前中に整形外科へ

乳酸カルシウムで痛めた右肩の2週間後の検診でレントゲン撮影の結果、まだはっきりと白い影は残っていて、肩は上がるようにはなりましたがたまーに少し痛みはまだアリ

約2週間後にレントゲン診断となり、痛め止め薬も同じく購入しました
残念ですがテニスは8月中旬まで休みにしてます
去年のバイク転倒での左鎖骨亀裂骨折が完治してから2ヶ月ちょっとで五十肩と歳を感じるようになってきましたね

その帰りにケーンさんのレビューで知ったこちらへバイクで向かいます
近隣の3時間無料駐輪場へ停めそこから徒歩2分で到着

2階にあるお店の外にある券売機で一番スタンダードの表題を購入

サラリーマンだらけの中の一人私服のオッサンは私だけで前客 7名    後客  7名も全てサラリーマン

厨房が見えないタイプのお店で若い女性店員3名で変わる代わりに作っては提供、食器下げと活気ある丁寧な接客

麺量と好み、サービス小ライスをつけるか聞かれるので大盛り、好みは普通、小ライスをお願いして4分で提供

スープはかなり熱々の久しぶりの煮干しガツンと鼻からも感じれる濃いめ出しに塩梅は少し強めでも美味しく、少しピリ辛もあって額から汗が噴き出てきますね

麺は太目の手揉みタイプの240グラムと食べ応えはしっかりあってスープもしっかり吸い上げてくれます

トッピングはチャーシュー、ネギ、煮干し、一反木麺の幅広いのは3枚
チャーシューは煮豚タイプでスープに浸して小ライスと食べると美味しくいただけ、一反木麺はモチってしていて面白い食感ですね

途中に卓上の煮干し酢を入れてスープまで綺麗に完食

何気にThe煮干しの名店「凪」は初めてで、こちらの一杯は満足出来た休日の良い一軒目の麺活となりました

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

凪プロデュースというより、まんま凪ですね。
エルミロードの先なら、タイミングが合えば行けるかな。

やっぱりネコが好き | 2024年7月8日 21:07

どもです。
凪もろ出しですね(笑)
ちゃん系になりつつ有るので、凪でも
残してほしいと思ってます。

まずまず高得点の麺屋に当たり、これは良かったですね︎︎👍
肩は長引かせると大変ですよ。良さげな接骨院への通院をお勧めします。
ワタシは良い先生に当たって、九死に一生を得ました💦

あたと_13号 | 2024年7月8日 22:15

タッツーさん、こんばんは。
ゲスト出演あざーす。
評価高めですね✋
食後、口の中煮干しのエグミが残り続けませんでしたか!?💧

ケーン | 2024年7月8日 22:30

おはようございます^^
凪の丼だと思ったらプロデュース店だったんですね。
凪も暫く食べてないですが、去年、ゴールデン街でいただいた
昆布水つけ麺が美味しかったですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年7月9日 04:03

あちこちで凪さんのこのメニュー出してますよね
異業種の店がおおいようですが、その店のオリジナルメニューと合わせて食べたいです

RAMENOID | 2024年7月9日 06:01

こんにちは!
こちらのグループは未訪で・・・
僕の生活エリアには無い?かな
一反木麺は一度は啜ってみたいですね。

eddie | 2024年7月9日 06:12

川崎のタッツーさん、こんにちは。

凪そのものって感じの一杯ですね。
これは安定してうまそう・・・

ぬこ@横浜 | 2024年7月9日 06:38

おはようございます。
見た目も完全に凪ですね!新百合ヶ丘ってあまりラーメン屋があるイメージがないので、定着するといいですね^^

poti | 2024年7月9日 07:38

もしや一反木綿?と思ったら、やっぱ凪系列なんだ??
ラーメンで240gなら、かなり食べ応えありそうっすね😋

タッツーさん、こんにちは〜
凪のラーメンだよな?と思ったらプロデュース店でしたか、結構好きなんですが本家と遜色ない感じですかね?コチラは大盛りやライスまでサービスとは大盤振る舞いですねぇ〜

ゴブリン | 2024年7月9日 09:11

川崎のタッツーさん、こんにちは!

凪さんも手を変え品を変え店名を変え、色々と手広く展開しますね♪
しっかりと右手のお箸でラーを食すリハビリ頑張って下さい(^^)

つちのこ | 2024年7月9日 11:40

屋号は違っても凪その物のお見かけですね。
右肩関節、お大事に。

おゆ | 2024年7月9日 13:02

こんにちは。

やはり凪さんの関連店なのですね。
いったんもめんも健在で。

glucose | 2024年7月9日 14:12

こんにちは。
凪とのコラボ店で一度食べましたが、
ブレでおもいっきりハズしました。
安定な店のようですね。

いたのーじ | 2024年7月9日 15:52

おはよー
どうみても‥丼、盛付 凪にしか見えないですが
店名を変えてるのは不思議ですな。

あひる会長 | 2024年7月10日 07:23

タッツーさん、
「凪」の一杯がこんな近くで食べられるなんて知りませんでした。
情報ありがとうございます!

まなけん | 2024年7月10日 08:46

写真見て「凪?」と思いましたが、やっぱり凪なんですね。プロデュース店かな、今では凪の店舗数が風前の灯火、貴重な存在に思えます。
50肩はまだ早いでしょう!流石に。テニス復活したら嫌でも肩を酷使する事になりますので、気が付けば元の感覚に戻っていると思いますぜ。

Dr.KOTO | 2024年7月14日 14:04