Item: ラーメン 雷 東京本丸店
Rating: 86
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

86点

結婚記念日に、猛暑にもめげず電車で都内へ。
かつて挙式した某結婚式場内にある「森のカフェ」に掲載されているお店のランチを連れが予約したので、万全の熱中症対策を施し向かいます。
我々にしては珍しく豪華なフルコースを奮発したおかげで、彼女が大感激🤩
途中で倒れてしまってはといっとき延期も視野に入れましたが、頑張って強行した甲斐がありました💪

その後「ハルさんの休日」で紹介されたカフェへ立ち寄る予定でしたが、あまりにも暑すぎるため涙を呑んで回避。
そのまま帰宅する際オイラにとっては少し量が足らなかったんで、途中で🍜食させてもらうことにします。
ほぼ満腹状態の連れは、ありがたいことに近くの喫茶店で待機（ア・リ・ガ・ト🙏）

目指したのは、東京駅構内のコチラ。
通勤途中に何度か回り道して寄ろうと試みるも常に行列が出来ていて断念していたため、リベンジを果たす絶好のチャンスと初訪問を果たします。

15時20分頃到着すると、ちょうと満席。
やっぱこの時間でも、混んでいるんですねェ～
先に食券を購入するシステムに従い、券売機で汁無しそばのミニを購入。
店員さんに渡す際トッピングを聞かれ、ヤサイとニンニク，マヨネーズの全マシで申請します。

所定の位置で待つこと10数分、4人同時に店内へご案内。
促されるまま、左側1番奥のカウンターに陣取ります。

約10分でラーメンを注文された方が先に配膳され、さらに2,3分で着丼。
写真を撮って、いただきマース😋

タレの量は、思ったよりも少なめ。
入念に天地返しすると、恐れていたほどショッパーではありません。
振りかけられたブラックペッパーが、ピリ辛感を演出。
そこへリクエストしたマヨネーズの風味漂う円やかさとニンニクと味付けされたアブラのパンチ力が加わり、より複雑な味わいに変化♪

麺は太めで軽くウェーブがかっており、量はミニ仕様で150g。
厨房内にあった麺箱の通り、本家である心の味食品で仕立てているようです。
ワシワシの食感ながら、喉越しは爽やか。
ご自慢のタレともしっかりと絡み付き、期待した通りとってもウマ～イ🥳

具は先述したモノ以外に刻みタマネギ，フライドオニオン，モヤシ，キャベツに豚くん。
その上、別皿の生卵が彩を添えてくれます。
キャベツはモヤシの1割程度ながら、芯が硬過ぎることもなくシャキッとした歯応え。
豚くんの塊は6個で、脂身が多く好みにドンピシャ。
途中卵を溶いて固形物を浸すと、パワフルなすき焼き風味を楽しめますヨ(^^)/~~~
ミニとはいえ食べ応え充分で、お店を出て待っている連れの元へ出向いた時にはさすがに腹パン状態でした😅

彼女を置き去りにして申し訳なかったけど、前評判に違わぬクォリティーの高さにひと味違うひとときも楽しむことが出来ました。
さすが、富田さんが絶対の自信を持たれているだけあったかナ👍
チャンスがあれば、北松戸の本店でラーメンとつけ麺も味わってみたいっすネ😄

ごちそうさまデシタ！