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「得製つけ麺+特盛 1400円」@風雲児 横浜店の写真2024/07/08 11時30分頃訪問
暑いです。この日は亀戸天神近くの店に行こうと画策してましたが、とんでもない最高気温予報の為に断念し駅チカなコチラがオープンしたとの事で初訪問。
店内に入ると半分程度の入りでしょうか?券売機で掲題の品をポチッとしてスタッフの方に手渡しご案内され待つ事12分程で提供となりました。ちなみに帰る頃にはほぼ満席とランチタイムは人気の様です。
まずは麺からいってみますと、太麺ストレートの麺はモチワシな噛み応えのあるタイプかつ適度に適度に風味もあるタイプでなかなか美味いヤツ。ただ、もう少し温度が低い方が個人的には良いかな?
つけ汁はかなり粘度高めでフルボディな鶏白湯に負けない強めの節感ですが、結構飽きることなく豚魚とも違う方向性で良い感じ。節由来でしょうか酸もありソコが良いフックになっており全体的にまとまっていて食べやすい印象。
具材は短冊切りチャーシューにメンマ、味玉、海苔、ネギと言った布陣。チャーシューも柔らかくメンマもコリコリと全体的にまずまずと言った感じ。
途中で唐辛子を投入し完食し卓上にあるポットでスープを割り完飲、ご馳走様。
初の風雲児でしたが多店舗展開していますがキッチリとクオリティを確保しているのは流石ですかね。いつか本店にも行ってみたくなりました。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

今日は外はとんでもなく暑かったですよ😱バイクで1時間ほど回りましたがこりゃ熱中症になりますよね🤚
こちらの本店の新宿のお店はオーナー?が店やっていた時はかなり満足度が高かったですね☺️

川崎のタッツー | 2024年7月8日 21:39

タッツーさん、こんにちは〜
1時間もバイク走らせると結構肌焼けますよねぇ〜自分は焼けました。バイクはしばらく必要最低限になりそうです。今も本店はオーナーさん出てるのかなぁ?

ゴブリン | 2024年7月9日 09:23

ゴブリンさん、
こんなに暑い日には無理をせず近場で済ますのが賢明です。
暑い中無理していくと、せっかくのラーメンも旨く感じないですからね。

まなけん | 2024年7月10日 08:49

まなけんさん、こんにちは〜
最近は外食は近場でチャッチャになりがちですね。少し暑さも緩むらしいけど、健康に過ごしてこその食べ歩きですよねぇ〜

ゴブリン | 2024年7月10日 09:07

横浜西口側って、どうしてか首都高速の向こう側が遠く感じます、近いんですけどね。環状一号の先ともなると、もう別のエリアとすらw
閑話休題、風雲児は目立つ場所のテナント店舗はそれなりにクオリティが高いと推察しますが、本店はダメです、期待しない方が良いと思います。ギフト社のSVが各店を巡回して指導をしているものと思いますが、本店は半地下の薄暗い空間でクローズド、スタッフの緊張感がイマイチな印象です。

Dr.KOTO | 2024年7月14日 11:21

KOTOさん、こんにちは〜
この界隈は電車だと近くて良いんですが車になるとなかなかに行きにくいんですよねぇ〜特に高速だと顕著ですね。本店はダメですか?バイトの時はSVなんて鬱陶しいだけの存在なのにヤハリ必要なのだなぁ。

ゴブリン | 2024年7月15日 11:10