Item: 中華蕎麦 無冠
Rating: 96
Author: うどん派

96点

小麦を多めに感じる絶妙な茹で時間の麺はコシも長さもちょうど良いです！すすると細かく叩かれたホタテ、程よい香りの岩海苔を連れながら口の中に飛び込んで来てくれます！
牡蠣の旨味がたっぷり溶け込んだスープは具材の旨味が溶け込むことで完成するように絶妙な塩加減にしてあると感じました！完飲でご馳走様でした！

2024年7月9日 15:25投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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