コメント
おばんです ども。
こちら だいぶ前にBmですが、いつだったか店前まで行ったのですが、何故か寄ることができませんでした(休みか? 時間がなかったか?)
今度は、目指して行きたいですね。
山形の冷やしラーメンを味わことができるか!!!
村八分 | 2024年7月9日 21:12>村八分さん
ラーメンWalkerでは殿堂入りの店ですよ。
煮干し醤油も美味いですが、この冷やしラーは美味いですねえ。
しかし遠いところ、ここまで来ていたんですか。すごいなあ。
mona2 | 2024年7月10日 08:03福島大の近くの様ですね。
地図で月美食堂等への遠征を懐かしく。
おゆ | 2024年7月10日 08:58>おゆさん
あーー、月美食堂、懐かしいですね~
おばあちゃん元気だろうか。
mona2 | 2024年7月10日 09:16
mona2


さぴお







新たなメニューが2つ。夏恒例の冷たい中華蕎麦と福島豚骨。
その間にも食べていたがレビュはスルー。
暑いもんで冷たいほうを。これは美味い。恒例なのだけど、こばやは毎年仕様を変えてくる。
魚介とメニューに書かれているが煮干し旨味が来て植物油が乗る(これはエゴマ油ではないとの話)、
麺は自家製の細麺で歯ごたえが良く、それにズバズバイケる代物。
野菜類はキュウリやネギなどにカイワレが加わる。このカイワレと糸唐辛子の辛味がとてもよい。
なにしろ、スープが美味いし普段なら並盛で満足するのだが、この日は物足りなく感じた。
チャーはモモだったかハムハム系で、もうちょい柔い豚選択肢でもよかったかもと思った。