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日付:2024/05/21価格:¥1,500麺:24スープ:24具:23バランス:24コメント:スッキリとした煮干し感(煮干しの嫌な感じ無し)の旨いスープ醤油感もありつつしょっぱすぎない麺は平打ちの極太な感じの麺で、モムモムとした噛み応えで小麦の旨さも感じられる 白髪ネギの方がタマネギより合う感じ タマネギは、あまり存在感を感じなかった。見えないが奥に煮玉子、チャーシューは、2種6枚と豪勢な感じ モモと脂少なめのバラな感じ モモは、食感硬めな感じ。メンマが黒胡椒が効いて激うま グッドモーニングを美味しくした感じ。とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
価格:¥1,500
麺:24
スープ:24
具:23
バランス:24
コメント:
スッキリとした煮干し感(煮干しの嫌な感じ無し)の旨いスープ醤油感もありつつしょっぱすぎない
麺は平打ちの極太な感じの麺で、モムモムとした噛み応えで小麦の旨さも感じられる 白髪ネギの方がタマネギより合う感じ タマネギは、あまり存在感を感じなかった。
見えないが奥に煮玉子、チャーシューは、2種6枚と豪勢な感じ モモと脂少なめのバラな感じ モモは、食感硬めな感じ。
メンマが黒胡椒が効いて激うま グッドモーニングを美味しくした感じ。
とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。