2024/07/09、13:30入店。

この日は金沢に来ました。
仕事の用事のある近くでサクッとお昼を食べる事に。
おっ、大河さんの支店？があるやんけ。
期待大ですね〜〜。

食券で表題を購入し、お馴染み野菜ジュースを飲んで待つ事10分で着丼。
いただきます。

スープをひと口。うん。味噌のお味は濃厚。というか塩気が効いている。美味しい事には美味しいのですが、駅前の本店のそれよりも、どこか軽さを感じます。

麺は角太卵麺。食べ応え抜群。
チャーシューはレアな質感で、サシがしっとりと。
メンマ旨し。トッピングの岩海苔もよく合います。

途中、予め乗っている生姜と柚子皮がスープに溶け込む。生姜は流石に合うのですが、柚子皮、多くね…？？
たまーに柚子が香るくらいが個人的には好きでした。
終盤はほぼ柚子の風味と化す。投了。

ポテンシャルそのものは流石の大河さんで美味しかったのですが、やはり駅前の方と比べがちになると、ちょっと物足りなさとバランスさを求めてしまうところ。
基本的には美味しいです。味は保証しますよ（笑）
ごちそうさまでした。