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80点
和だしラーメン・豚大[ラーメン/醤油]
麺と雫 牛久店（茨城県牛久市）ぽん太郎

「和だしラーメン・豚大」@麺と雫 牛久店の写真一言で言うとカツオ出汁の効いた喜多方ラーメンと思います。スープはあっさりなので加水多めの平打ち麺の味もよくわかります。物足りなさを感じさせないように麺量は多めで、豚もおおきくしてあると思うのですが、柔らかいのでペロリといけます。淡麗なので味のごまかしができないと思いますが、見事に完成してると思います^_^

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