あっさりしながら風味豊かな和だしスープは飲み干したくなる旨さ自家製ちぢれ麺がよく絡むとのこと。

着丼の時から鰹の良い香りがする。ネギ、ゆず、わさびがあり味変して楽しむらしい。どれもしっかり味が変わって美味しい。麺も小麦の良い香りがしてスープによく合う。極めつけは物凄いインパクトのトロ豚チャーシュー。とにかくデカい。そして美味い。1杯の金額がどんどん上がって... 続きを見る

鰹出汁の効いた蕎麦やお雑煮にも合う美味しい和のスープ🐟⭕️そこに目を引く大きな焼豚がとても美味そげです✨肉を齧りながら麺を啜り、味が単調にならぬよう、ネギ、柚子、ワサビの味変がどれも良い🎊ゆきむら系列の真骨頂がここにありの美味しい一杯でした🌈

2024/05/01 12:00
福島市のラーフェスへ行こうかと思ったが、天候がいまいちのため延期、近場のこちらにした。
過日　Rさんのレビを拝見し　美味そうだなと思い　ちょっと来てみた。
この場所は、過去に種々の店名であるが3回ほど食べた記憶があるが、名前は覚えていない。

カウンター7、テーブル7だったか... 続きを見る

２０２４年４月２１日（日）１２時過ぎに訪問。

この日は龍ヶ崎から牛久方面へ。
まずは仮称善都さんでＨＣＬを楽しみ、諭吉さん２人いらっしゃい。
あまり欲はかかずに早めに切り上げ、新店のこちらへ。
ゆきむらさんグループの新業態と言った感じですね。
大きなチャーシューなどは、蓮の華さんの前に営業していたお店を思い... 続きを見る

4/21（日）11:15。先客１名。
着丼するなり香るカツオの風味。かえしが強くないのでそばやうどんの汁とは違った不思議な感じですが個人的には好みのスープです。
麺は佐野ラーメン風のちぢれ麵。もっちり麺にあっさりスープが絡んで相性良いです。
トッピングは、ねぎ、三つ葉、ゆず皮とこちらも和風な印象。別小皿でわさびも提供されます。
チャーシュ... 続きを見る