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先日、ぶっとび亭に行ったところたまたまセメント煮干しの試作中とのことで食べる事ができました(^^)セメント煮干し（試作）1,000円濃厚な煮干しスープは旨味の塊ながら、煮干しの苦味や臭みは無く、食べやすくて美味しい！！カボスのトッピングが良いアイテム♪爽やかな酸味で味が重すぎる様な感じにはならず、最後まで美味しく食べられます(*ﾟ∀ﾟ*)この辺りのバランス感覚の良さにセンスを感じます！かなり美味しいぶっとび亭流のセメント煮干しでした！！現在は中濃煮干しなるメニューが限定で提供されている模様。セメント煮干しはじめ限定メニューはある日と無い日があるので公式Instagramをご確認ください。ご馳走さまでした！
@menrui2016
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セメント煮干し（試作）1,000円
濃厚な煮干しスープは旨味の塊ながら、煮干しの苦味や臭みは無く、食べやすくて美味しい！！
カボスのトッピングが良いアイテム♪
爽やかな酸味で味が重すぎる様な感じにはならず、最後まで美味しく食べられます(*ﾟ∀ﾟ*)
この辺りのバランス感覚の良さにセンスを感じます！
かなり美味しいぶっとび亭流のセメント煮干しでした！！
現在は中濃煮干しなるメニューが限定で提供されている模様。
セメント煮干しはじめ限定メニューはある日と無い日があるので公式Instagramをご確認ください。
ご馳走さまでした！