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西新ブラックを頂きました。見た目が京都の新福菜館と似てますね。黒いスープは塩辛そうに見えますが、どちらかというと、甘味のある優しい味です。麺は中細ストレートで、トッピングはネギ・ナルト・チャーシュー・メンマです。チャーシューとメンマは4cm角くらいの四角形にカットされてます。もう少し、醤油にパンチがある方が好みですが、美味しく頂けました。
おっちゃん
おっちゃん
ラーメン ばっさー
麺は中細ストレートで、トッピングはネギ・ナルト・チャーシュー・メンマです。チャーシューとメンマは4cm角くらいの四角形にカットされてます。
もう少し、醤油にパンチがある方が好みですが、美味しく頂けました。