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金曜の昼間に訪問。
席は満席、待ち2人。
程なく、店主の目の前の席が空き着席。(回転は女性客がいるのにとても良い)
まず、店主(のキャラクター)からと調理スペースからは想像出来ないような、
手際の良さに驚く。
また、最初は和風柳麺を頼もうと思ったのだが、
柚子の香りに惹かれ柚子にチェンジ。つられて同行者も柚子にチェンジ。
スープ、麺共にやさしくまとまっている。
また、ここのお店は麺を大盛りにするとチャーシューが2枚になります。

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