2024-198杯目(7月4杯目)
🍜◎らーめん正油＆餃子
🏠川の先の上
🗾神奈川県横浜市港南区大久保1-15-36
🏢第1ミツワセンター 2F
🚉上大岡駅 🚶4分
💤水 Wednesday
📣営業情報告知 X
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2024/7 平日夜 4年10ヶ月ぶり2回目

G麺系列、2019年オープンで創業約5年
店内に綿あめ製造機あり

レギュラー未食やったなぁと最近思い出し再訪問
冷やしの限定をまた押しそうになりつつレギュラーをポチっとな

発券リスト
◎らーめん正油￥1000
・餃子(5個)￥400
・ハイボール￥450
＜合計￥1850＞

まずはハイボールを出していただき一人乾杯🍻
ぐびー♪
餃子は皮と肉餡がそれぞれモッチモチで
それぞれが旨く、更に相乗効果的に旨い✨
この餃子は逸品❣️

◎らーめん正油

未食だった看板メニューはこの日マイナーチェンジが入ったとのことで、なんか最初に食べた人になってもうた笑
提供直前に吹きかけてはったのは醤油？
節と醤油の香りの共演がお見事過ぎ😍
薄いようで濃厚、濃いようで淡麗、何度も確認してしまいループが止まらない♪
自家製麺の麺は約1.5mm断面の淡い色合いの全粒粉を配合したストレート細麺
芳醇な小麦感に包み込まれしなやかな喉越しで、旨味風味がズバズバ大量流入うまぁっ❣️❣️
具材は、チャーシュー、穂先メンマ、ねぎ
チャーシューはバラとロースの2種
具材もハイレベル✨