今日はつくばへ。下妻のイオンモールに来ました。つくばほどではないけどデカい。何というか一軒一軒の店がデカい。通路がデカい（笑）＝疲れる（笑）。とりあえず、お昼にする。フードコートへ。見たことがない新潟ラーメン屋さんに決めた。店員さんは仕事できないくせに態度がデカい。ザ下妻スタイル。前のお客さんもモジモジ。並んでるのに、なんかを手元でいじりながらなんも言わない。前のお客さんがやっと終わったので、注文よいですか？と聞くもシカト。また手元をいじってる。黙ったまま待つ…。手元でよくわからん動作が突然叩きつけるように終わり。
ご注文は？( *｀ω´)…。
そんなとき横入りのお兄さんキレぎみにおい！メロンソーダがねぇぞ！下妻スタイル（笑）あんぐらいデカい声じゃないと対応しないのかな？新潟醤油がセオリーっぽいのでチョイス。ただ、アゴだし新潟醤油？アゴって九州呼びじゃないの？？この店員には聞けない…。調べてみたら今上越や新潟で人気らしい。しくったかな…ビービービー。呼ばれました。着丼。

見た目はオーソドックスなラーメンの割には品の良い見た目。新潟だからか背脂が気持ちだけ浮いている。チャーシュー、玉子、めんま、なると、ネギ、海苔。麺は中太ストレート少々揉みウェーブ。では、実食。

スープを…うーむ。なんだろう…お土産ラーメンのそれ。麺を…まさにお土産ラーメンのそれだ。投了。

最近のショッピングモールは名店が入ることが多く、期待したが、昔のフードコートがここにあった…残念。