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平日の晩飯。野沢龍雲寺のバス停から歩いて少し。せたが家本店を横目にグループ老舗のコチラへ。15年前の夏以来、久しぶり過ぎる訪問です。一時期閉店されていたとの事で内装は随分変わっていました。程良い入りと言う表現が適切か分かりませんが混みすぎていない良い塩梅。瓶ビールでやりながら待つ事10分弱での対麺。麺に辛味噌がオンされるわりと珍しい？タイプ。もっちりと心地よい食感の麺はこのまままぜそばとして成立しそうです。早速つけ汁にひたして…つけ汁が美味い！正直、当時はこんな美味しいと感じていませんでした…すみません。美味いです。絶妙な加減とでも言いますか、あまり美味いので辛味なしで食べてみたい。などと思ったり。デフォのチャーシューや材木メンマ、味玉など、具材も好みの味わいでしたね。今後はちょいちょい来てみたいと思わせる、そんな美味しさでした。
トーキョースペリア
虎壱
オタ嫁
麺スタ
ダイエットマン
さんわた
野沢龍雲寺のバス停から歩いて少し。
せたが家本店を横目にグループ老舗のコチラへ。
15年前の夏以来、久しぶり過ぎる訪問です。
一時期閉店されていたとの事で内装は随分変わっていました。程良い入りと言う表現が適切か分かりませんが混みすぎていない良い塩梅。
瓶ビールでやりながら待つ事10分弱での対麺。
麺に辛味噌がオンされるわりと珍しい？タイプ。
もっちりと心地よい食感の麺はこのまままぜそばとして成立しそうです。早速つけ汁にひたして…つけ汁が美味い！正直、当時はこんな美味しいと感じていませんでした…すみません。美味いです。
絶妙な加減とでも言いますか、あまり美味いので辛味なしで食べてみたい。などと思ったり。
デフォのチャーシューや材木メンマ、味玉など、具材も好みの味わいでしたね。
今後はちょいちょい来てみたいと思わせる、そんな美味しさでした。