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24/07/14の11時頃訪問。待ち2組、後客多数。退店時には並びが出ていました。麺は自家製の細麺でスープとマッチしていました。スープはややエッジの効いた塩気と魚介系の出汁が感じられて美味しかったです。チャーシューは鶏３枚と豚２枚です。鶏はしっとりとしていました。豚はバラとカタの２種類でどちらも美味しかったです。玉子は黄身がやや半熟で塩気が感じられました。白ネギと青ネギが乗っていてよいアクセントになっていました。本店とは異なる味わいで驚きましたが、これはこれで美味しいなと思いました。
minasu
Rio_ramen
たか
yzim
A.U
しゃとる
退店時には並びが出ていました。
麺は自家製の細麺でスープとマッチしていました。
スープはややエッジの効いた塩気と魚介系の出汁が感じられて美味しかったです。
チャーシューは鶏３枚と豚２枚です。
鶏はしっとりとしていました。
豚はバラとカタの２種類でどちらも美味しかったです。
玉子は黄身がやや半熟で塩気が感じられました。
白ネギと青ネギが乗っていてよいアクセントになっていました。
本店とは異なる味わいで驚きましたが、これはこれで美味しいなと思いました。