2024年冷やし麺…28

7/6　中野いってらっゃいフェスで湯の台食堂を食べた後、ビールに串焼きと博多唐揚げを日陰で食べて中野を離れます。次に向かったのは、阿佐ヶ谷のぐれっちさん。解し豚をアテに赤星スタート、いってらっゃいフェスの感想など話しながら焼酎ロックに移り麺を食わぬまま中休みに突入したのでお会計😅　帰り道、塩中華は消されていましたが表題が目に入り思わず入店。早速表題を口頭注文して先会計、この時間でしたので鶏ガラはありませんでしたがチャーシューの端切れがアテとして出され3度目の乾杯!?　程なく冷やしラーメンも着丼で、パチリと1枚撮っていただきます。

『手打ち麺をつめたくしめる!』と書いてありましたが、麺顔は面白いトッピングになっていますね。なると・青唐辛子・刻みネギ・メンマ・揚げ玉・スライスの酢橘・バラ海苔・チャーシューの面々、そして麺を掘り出せばあの手打ち麺が出てきました。しっかり冷やされたスープもやさしげで、具材ともども混ぜ合わせながら啜りが進みます。久しぶりの連食でしたが、サラッと完食しスープも飲み干してごちそうさま。