なまえ
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コメント
こんにちは！
この定食で950円なんて、神谷町にしては素晴らしいコスパですねェ～
刀削麺はしばらくご無沙汰なんで、今度どこかで狙ってみようかナ😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年7月21日 15:35ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
幅広麺が好きなので刀削麺はときどき食べます。
＞刀削麺はしばらくご無沙汰なんで、今度どこかで狙ってみようかナ
たまにはいいかもですね。
なまえ | 2024年7月22日 07:44
テーブルのみ。ホール女性3厨房男性2の大所帯。
割とどっしりしたボディのスープで、牛肉からのコクも溶け込んでいるよう。八角の風味もある。醤油だれの主張は丁度良い。
麺は幅広で眺めの刀削麺。厚みのムラは然程なく、一様の歯ごたえ。
具は、刻み葱。モヤシ。青梗菜は割と多め。牛肉は筋を感じるものもあったが、全体的にはまあまあ柔らかく味もよく浸み込んでいた。
セットでついてきた半チャーハンは、実際はミニぐらいのサイズで、塩気も油っ気もおさえたあっさりした味わい。ラーメンと一緒に食べると丁度良い感じ。具は、シンプルに玉子と刻みニンジン。ネギもほとんどなかった。チャーシューもなし。
ほか、別皿でザーサイの辛味和え。デザートは定番の杏仁豆腐。単品で頼んだつもりだったが、どうも昼時は定食メニューしかなく自動で定食扱いになるようだ。
チャーハンの分量が少なめだったので、腹パンまではいかず、ちょっと膨れたレベルで、この価格ならCPもOKだ。