ざわ麺
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コメント
毎回ポジティヴかつ軽快な筆致を楽しみにしている者ですｗ
今回は褒めるところが全然ないのにも拘らず、見捨てない、ガッカリした程度で気持ちを抑えられている点、流石と思います。どうしても個人店ではない以上、スタッフの入れ替わりもあるでしょうし、手慣れたスタッフが店を離れれば品質も落ちる事でしょうし…。再訪は、少し時間を空けてからが良いかなと思いました。
Dr.KOTO | 2024年7月27日 16:44Dr.KOTOさん
いつもコメントありがとうございます。基本的に他人をマイナス評価するのが苦手なもので、正確なレビューでなくすみません汗
田中商店さんが環七にあった頃からこの系列にはお世話になっていますので、期待値もありつつ通ってしまっている感じです。再訪はおっしゃる通り、少し時間が空きそうです。
ざわ麺 | 2024年7月29日 14:48
くっそ暑いのでとにかく冷やしで、とにかくハズレないで、打ち合わせの合間に行きたかったので田中さんに行きました。
冷かけに玉子でオーダーします。
店内は9割着席で外待ちは無しでしたが混んではいるようです。
着丼してスープを。
あれ…キンキンじゃないや…。がっかり。
麺をズルル。
あれ…バッチリ締まってないや…。がっかり。
チャーチューもなんだかいつもより硬い部位に当たってしまったようで、冷やしなのに爽快感がないです。
暑さのせいなのか、混んでいるからなのか、チェーン店化してきて作業工程の省略が入ったのか…。結構きているのでちょっとガッカリ感が強いです。
私のレビューは点数も、レビュー内容もあまり辛口ではないのですが、ちょっとこれはガッカリです。
満足したのは香唐ですかね…。
リベンジするか、しばらく他を回るか考えさせられえる一杯でした。
正直、こういう一回だけで、ガッカリしちゃうんですよね…。
ともあれ、ごちそうさまでしたっ！