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訪問日:7月20日(土)環状2号線上永谷近辺のラーメン屋さんはほぼコンプリートしていたのですが、本牧家さんの跡地にこちらがオープンして未訪問店となっていました。先週行ってみたのですが、駐車場が空いていなくて別のお店を訪問しました。今週はリベンジですね。14時31分に訪問しました。駐車場が空いていてラッキーでした。冷やし中華も考えましたが、やっぱり普通にラーメンにすることにしました。36分に着席できました。コールはニンニクマシマシあとは普通にしました。41分に着丼しました。トッピングは、ニンニク2匙分、ヤサイ、豚2枚でした。麺は極太オーション麺で、茹で加減は程よく硬めでした。スープは豚骨の効いた醤油味で程よく乳化してました。豚はトロトロの巻きバラが2枚でしたがやや薄めで残念でした。52分に固形物完食して退店しました。ニンニクが意外に効いていました。
環状2号線上永谷近辺のラーメン屋さんはほぼコンプリートしていたのですが、本牧家さんの跡地にこちらがオープンして未訪問店となっていました。先週行ってみたのですが、駐車場が空いていなくて別のお店を訪問しました。今週はリベンジですね。14時31分に訪問しました。駐車場が空いていてラッキーでした。冷やし中華も考えましたが、やっぱり普通にラーメンにすることにしました。36分に着席できました。コールはニンニクマシマシあとは普通にしました。
41分に着丼しました。トッピングは、ニンニク2匙分、ヤサイ、豚2枚でした。
麺は極太オーション麺で、茹で加減は程よく硬めでした。スープは豚骨の効いた醤油味で程よく乳化してました。
豚はトロトロの巻きバラが2枚でしたがやや薄めで残念でした。
52分に固形物完食して退店しました。ニンニクが意外に効いていました。