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「【本日の冷やし】冷やしいりこ出汁とろろそば」@Tonariの写真平日の13時過ぎ、猛暑の中、今日は冷やしを食べたい気分。
カウンターの奥に腰掛けて口頭オーダー。
5分ほどで着丼。

見た目は淡麗なスープは旨味しっかり。
いりこと昆布の風味、塩ダレの塩味どちらも存分に感じられる。
めちゃくちゃ美味い!
冷製でもこんなに風味が出るとは驚き。

麺は弾力のある細ストレート。
こちらも冷製スープによく合う、堪らん。

途中からは生海苔やとろろも楽しめる、暑さを吹き飛ばす爽快な啜り心地。
ネギも沢山で爽やか。
しっとり胸チャーシューは大判が2枚。

訪問の度にお気に入り度合いが上がっていく、魅力的な麺屋。
色々なメニューが美味いってすごいな。
別の冷やしも気になる!

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

Hola!
鶏と煮干しの店なのかな?メニューも多彩で楽しそうな店だね!冷やしは2種類!?手間を惜しまずな店!素晴らしい
行ってみたくなったよ BM!!

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年7月24日 20:19