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「トマトタンメン(1,000円)」@しゅうざんの写真7/6(土)11:25 前0後6 年配男女切り盛り 

街中華らしくない、瀟洒な外観&内観で、店内清潔に保たれている。テーブルのみ。

スープはトマトの風味をやさし気にまとめたもので、塩気も抑えられている。健康的だが、もうちょっと塩気と濃いめのトマト風味がほしいところ。カッパヌードルの関係店や先日日光で食べた湯波こまちのトマトラーメンと比べるとやや物足らない。そこでトマトラーメンには珍しく載っている梅肉が生きてくる。その塩気や味わいが物足らなさを若干だが埋めてくれた。

麺は中細の軽い縮れ。気持ち柔めの歯ごたえ。

具は、トマトの果肉。青梗菜。白菜。ニンニクスライスが少量。青梗菜由来か、やや青臭ささがあった。小さく切られた鶏肉がそこそこ載っていた。柔らかくなかなかおいしかった。

大通りから一本入った所にある店だが、後客それなりにあり、地元に根差しているのが伺えた。次回はチャーハンを食べてみたい。

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