7/6（土）11：25　前0後6　年配男女切り盛り　

街中華らしくない、瀟洒な外観＆内観で、店内清潔に保たれている。テーブルのみ。

スープはトマトの風味をやさし気にまとめたもので、塩気も抑えられている。健康的だが、もうちょっと塩気と濃いめのトマト風味がほしいところ。カッパヌードルの関係店や先日日光で食べた湯波こまちのトマトラーメンと比... 続きを見る

2023年6月24日（土）
正午過ぎ。

PayPayの練馬区キャンペーンで訪店。
入店するとちょうど空席が。

テーブル席のみで皆さん静かに食事されてます。テレビの音が少々。

年輩のご夫婦と思われる2名で営業されています。
お水はカウンター中央にあり、女将... 続きを見る

担々麺を大々的に推している中華料理屋です。

スープは粘度のないあっさりとした味わいで芝麻醤タイプではなく出汁とラー油、ニンニクなどで整われたスープでした。飲みやすさ満点といった感じです。

麺は中細タイプのストレートでやや長めな印象でした。
跳ね返りがあり力強さもあるのでスープより存在感があり面白い麺だなと... 続きを見る

２０１７年４月２４日月曜

練馬区役所から歩いて１０分、ということは練馬駅からだと１５分以上はかかる、豊玉の住宅地の中にひっそりと建っているこちらのお店。中華料理店というと古くてあまり綺麗でない感じの店が多いが、こちらは見た目洒落た洋食かと思うような佇まい。
店に入ると仕切りには黒猫などが描いてあってなかなかいい感じ。

さて、... 続きを見る

13時前入店。先客7名。

緑色をポイントポイントに使った内装。野菜を料理にふんだんに取り込んでいるという店の心構えのあらわれか。住宅街の中にある店だが客はサラリーマンばかり。初老の夫婦が切り盛り。

メニューは単品・麺類・ご飯ものにセットや定食など豊富だが、ちょっと高めの価格設定。900～1000円程度。

肉そばは豚肉・白菜・筍・ほうれん草・をタテに5cmくらい、短冊に切ったものを炒めてあんかけにしたものを、醤油ラーメンにのせている。
汁はあ... 続きを見る