２０２４年７月１１日（木）１２時１０分頃訪問。

この日はかすみがうら市でフルハーネスの特別教育を受講。
朝８時までに集合し、午前中は講義を聞いて１２時に昼休みに。
午後の部は１２時４５分に開始の為、４５分しか休み時間はありません。
前回、高所作業車の時にも強行した通り、今回もラーショでない根崎さんへ。

先客１名でしたが、自分の後に２名が来店されました。
口頭注文でカレーラーメンの中をお願いしました。
３杯分のオペになったので、少し時間がかかりそうです。
因みに、もう一台車が入ってきたのですが、そのまま帰られました。
今回はご主人と奥様の２人で切り盛りされていますね。
１０分ほどでご対麺となりました。


早速スープから。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12861028849-15466568049.html

動物系は豚や鶏が使われているでしょうか。
余り動物系の主張は強くなく、優しい味わいな感じ。
ルーを追加されているとは思いますが、乗せる感じではなく、
初めからしっかりと混ぜてくれている感じですね。
安定感のあるカレーの味わいが楽しめるスープになっています。


続いて麺を。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12861028849-15466568052.html

中細麺は加水率やや高めの少しうねりを伴いタイプ。
茹で加減普通で、気持ち柔らかめの仕上がりですね。
３人分の麺を良くほぐして寸胴で茹でて、平ざるで麺上げされていました。
目分量な部分もありそうで、中は１．５玉と思いますが、
感覚的に１．７玉分くらいありそうでした。
ので、体感では２５０ｇ位ありそうでした。

具材はチャーシュー、メンマ、わかめ、刻み葱。

チャーシューは豚の肩ロースタイプ。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12861028849-15466568054.html

煮豚タイプで、やわらかく仕上げられていますね。

メンマは平たいタイプが。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12861028849-15466568055.html

先日のネギラーメン同様、わかめもついてきますね。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12861028849-15466568039.html

なお、食べ進めると、小さい肉の塊が出てきました。
写真は撮り忘れましたが、おそらくカレーの肉の様ですね。
小さいですが、１０かけ位入っている様でした。


スープを何口か啜って完食です。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12861028849-15466568041.html


カレーラーメンの味わいは中々良い感じでした。
ただ、個人的にカレー系にわかめはなくてもいいかと思いました。
半ライスあたりをつけてもいいかも知れませんね。
今回も時間がなく、お話は出来ませんでしたが、ご夫婦は可也高齢のよう。
何十年と営業されてきたのだと思いますが、のんびりの営業がいいのかも知れませんね。
因みに、お店から土浦側に向かい、最初の交差点を右折して神立駅方面へ行くと
途中左側にもラーメン店らしき店舗の跡が残っていますね。
こちらはどんなお店だったのかも気になりました。
近くで言えば、シンユウさんも現在は営業していない様ですね。
体にお気をつけて、１日でも長く営業頑張ってください。
そしてご夫婦でいつまでも仲良く過ごしてくださいね。


ごちそうさまでした。