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埼玉大学何周年かの記念ラーメンです。久々の来訪ですが、麺の小麦が国産になってから御無沙汰していたのですが、麺の質は国産になったばかりのときよりは向上していました。そしてこの埼大ラーメンですが、二郎等のインスパイアなのか、もやしが大量にのっかってます。そして背脂がかかっており、多少くどいです。スープは魚介とんこつですかね？ちょっとわかりませんでした。二回食べたのですが、一回目と二回目で何かスープの味が別物過ぎて・・・。値段580円の割にはなかなかいいのではないでしょうか。
ゆう
バスの運転手
100（卒業）
裸・ら・ラぁ～～めん探検隊！
ビール牛（うし）
あざらし
埼玉大学何周年かの記念ラーメンです。
久々の来訪ですが、麺の小麦が国産になってから御無沙汰していたのですが、麺の質は国産になったばかりのときよりは向上していました。
そしてこの埼大ラーメンですが、二郎等のインスパイアなのか、もやしが大量にのっかってます。そして背脂がかかっており、多少くどいです。
スープは魚介とんこつですかね？ちょっとわかりませんでした。
二回食べたのですが、一回目と二回目で何かスープの味が別物過ぎて・・・。
値段580円の割にはなかなかいいのではないでしょうか。