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初訪問なので、券売機左上のこちらのメニューを。和え玉はあると食べたくなっちゃいますよね。スープは煮干し感よりカエシが勝ってる印象ですが、後からフワッと苦味を感じます。煮干しがあまり得意じゃないって人でも食べやすいと思います。麺は細麺ストレートのザクザクした感じの食感。煮干しにはやっぱりこう言う麺かなあ。そして玉ねぎのアクセントも煮干しにはやっぱり合いますね。チャーシューは肉感がしっかりある噛み応えのある大判な物が1枚。メンマは穂先メンマが2本。何か久々に穂先メンマ食べた気がするなあ。和え玉は甘めな醤油味。そのまま食べて、つけ麺風に食べて、最後はスープに入れて完食。最後の一口あたりで、イカが入ったお酢の存在に気付き入れてみる。濃厚なスープに入れた方が合うかな?煮干しラーメン好きとしてはかなりお気に入りな店になりました。次回は濃厚なやつを食べたいです。接客も好印象でしたし、なかなか来ないエリアですが、何回か通ってメニューコンプリートしたいですし、限定も多くやってる感じなので気になります!
スープは煮干し感よりカエシが勝ってる印象ですが、後からフワッと苦味を感じます。煮干しがあまり得意じゃないって人でも食べやすいと思います。
麺は細麺ストレートのザクザクした感じの食感。煮干しにはやっぱりこう言う麺かなあ。
そして玉ねぎのアクセントも煮干しにはやっぱり合いますね。
チャーシューは肉感がしっかりある噛み応えのある大判な物が1枚。
メンマは穂先メンマが2本。何か久々に穂先メンマ食べた気がするなあ。
和え玉は甘めな醤油味。そのまま食べて、つけ麺風に食べて、最後はスープに入れて完食。
最後の一口あたりで、イカが入ったお酢の存在に気付き入れてみる。濃厚なスープに入れた方が合うかな?
煮干しラーメン好きとしてはかなりお気に入りな店になりました。次回は濃厚なやつを食べたいです。
接客も好印象でしたし、なかなか来ないエリアですが、何回か通ってメニューコンプリートしたいですし、限定も多くやってる感じなので気になります!