まなけん
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コメント
こんばんは。
松屋の系列は知っていましたが、まだ入ったことはありません。
近くにあれば、飲み使いにもなりますね。
イオンの先の蕎麦・中華の店が、面白かったですよ。
やっぱりネコが好き | 2024年7月25日 22:13まなけんさん 今晩は。
珍しくこの時間にＰＣ開きました。こちら行かれたんですね。
店自体は広くて快適ですよね。
只、仰る通りほぼほぼ無人というか、自動というか、入店から退転まで人と接することなく完了するって、気楽ではありますが、確かに恐ろしいですね。。
なので、偶にコッテリしたおばちゃんのいる街中華に行くと、少しなごみます（笑）
さんちゃん | 2024年7月25日 22:51松屋フーズのアプリを最近入れたところです
本家の松屋さん、今，ビール中瓶が390円なんですよ
食の自動化、人間が調理しなくても安定の味
確かに怖い
RAMENOID | 2024年7月26日 04:05おはようございます。
松屋が出しているお店なんですね。リーズナブルで美味しいなら、文句なしですね。見つけたら入ってみたいです。
poti | 2024年7月26日 07:33ななんとっ！牛丼チェーンの
松屋が展開するラーメン店ですかっ！
しかもまなけんさん所感としては、某FCより上ですか！
ちょっと気になるので店舗検索していってみたいです。
YMK | 2024年7月26日 07:38こんにちは！
なかなか良い感じで・・・
炒飯丼がくりやま(笑)調で品がありますね～
eddie | 2024年7月26日 07:40どもです。
松屋なんですね。
チャーハンマシーン見てみたいです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年7月26日 07:48おはようございます！
松屋系統でも、ラーメンを提供してるんですねェ～
老若男女が楽しめそうな味なら、他のチェーン店とも肩を並べるかもですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年7月26日 08:17巻末部分、なるほど。考えさせられますね。
若い世代の人口減少を鑑みると、
やむを得ないかもしれませんね。
おゆ | 2024年7月26日 08:37こんにちは。
タッチパネルでオーダー、
ドリンクバー、
配膳ロボット、
自動会計、
人の介入がかなり少なくなってきましたね。
人件費分、価格に反映されると良いのに、
と、思っています。
いたのーじ | 2024年7月26日 09:14まなけんさん、おはようございます。
松屋さんは幅広く展開してますよね。
練馬店近くは寿司やとんかつの業態のお店もあるし(笑)
近場なら重宝しますね。
ケーン | 2024年7月26日 09:40まなけんさん、こんにちは〜
松屋が中華業態に進出してたのは知りませんでした。無難にまとまってる様で見かけたら一度試してみたいと思ってしまいますねぇ〜
ゴブリン | 2024年7月26日 09:41まなけんさん、こんにちは！
三鷹には松屋の本社があるようで、松屋（牛丼）・松のや（とんかつ）・マイカリー食堂（カレー）・ステーキ松（ステーキ）・福松（寿司）等が充実しているようです♪
アルコールやつまみも充実しているなら、飲み目当てで行ってみたいです(^^)
つちのこ | 2024年7月26日 12:09ネコさん、
＞イオンの先の蕎麦・中華の店が、面白かった
暑くて歩きたくなくて、駅近の店に飛び込んじゃいました。
まなけん | 2024年7月26日 12:21さんちゃんさん、
駅近で居心地がよくて、まさに飲み客狙いの店だと思いました。
まなけん | 2024年7月26日 12:22RAMENOIDさん、
＞本家の松屋さん、今，ビール中瓶が390円なんですよ
松屋に飲みに行きたくなりましたよ。まさに底力って感じですね。
まなけん | 2024年7月26日 12:24Potiさん、
まだあまり店舗数は多くないと思います。
上手く当たるといいですね。
まなけん | 2024年7月26日 12:25YMKさん、
この店はこれからぐんぐん店舗数が増えていくと思いますよ。
まなけん | 2024年7月26日 12:26Eddieさん、
チャーハン見かけはいいですが、味は無難な感じでした。
70点ってところですかね。
まなけん | 2024年7月26日 12:26ガッチャマンさん、
はい、松屋です。
僕も箸袋を見て初めて分かりました。
まなけん | 2024年7月26日 12:29ラーメン大好き夫婦さん、
肩を並べて追い抜くかもしれませんよ。
まなけん | 2024年7月26日 12:30おゆさん、
飲食に限らず、重要な仕事は機械のほうが上手にできて、人間はどうでもいい細かい仕事に回る、そんな時代が来るのでしょうね。
まなけん | 2024年7月26日 12:37いたのーじさん、
広い箱ですが3名オペ。調理は一人だけで、あとの二人は型付け係でした。
まなけん | 2024年7月26日 12:38ケーンさん、
松屋の寿司とかとんかつなんかもあるんですか！？
かなり手広くやってますね。資本力が違いますね。
まなけん | 2024年7月26日 12:39ゴブリンさん、
一度訪問して、日高屋とか幸楽苑と比べてみるのも面白いかもしれませんね。
まなけん | 2024年7月26日 12:39つちのこさん、
三鷹の町は松屋に占拠されますね。（笑）
まなけん | 2024年7月26日 12:40まなけん様こんにちは。
松屋、定食が好きでよく通ってました。
（牛丼は吉野家一択です笑）
横浜にもオープンしてるのかな？
調べてみます。
GABAN | 2024年7月26日 18:51GABANさん、
まだ6店舗で基本東京ですね。
まなけん | 2024年7月26日 20:52おはようございます。
松屋も色々業種を広げてますね。最近「すし松」に行ってきましたが思った以上によかったです。
豊田なら近場なので一度行ってみたいと思います。
A.U | 2024年7月27日 07:24A.Uさん、
すし松ですか。検索してみると自宅近くにはないです。
かなり行ってみたいのですが。
まなけん | 2024年7月27日 07:44こんにちは。
後発の方が色々な部分を改良出来ると思いますが、後はユーザーがどれだけ支持するかですね。
この手のチェーン店は早い安い美味しいというのが基本にあるんでしょうから、クオリティを上げてリーズナブルに提供する競争になりそうですね。
ノブ（卒業） | 2024年7月27日 08:19ノブさん、
確かに後発なので、いろいろ研究しているようで、並びで日高屋があってもこっちに入ってしまいそうです。
まなけん | 2024年7月27日 12:32今後はこのチェーンはここで成功すれば増えていくのでしょうかね🤔
日高屋よりも値段も高め設定ならば美味しくなければ淘汰されてしまいますよね😅
川崎のタッツー | 2024年7月30日 00:09たっつーさん、
個人的には日高屋よりも美味しく、新しく感じました。
まなけん | 2024年7月30日 06:41
今日は北八王子で朝からお仕事です。打ち合わせが終わり、東京に戻る途中の豊田駅で、こちらにトライすることにしました。さんちゃんのReviewで見た店ですが、松屋の系列だとは気づきませんでした。店には11:15ぐらいに到着。まだ早いので客はまばらです。この店はタッチパネルで注文して、
呼ばれるとカウンターに取りに行き、最後は自分で自動精算なんですね。省力化の進んだ今風の店ですね。お腹が減っていたので、タッチパネルで表題をポチ。暫し待ちます。
5分ぐらいで「料理ができました」の表示がタッチパネルにあり、カウンターに取りに行きます。ラーメンの丼は小さいですが、ラーメン、チャーハン共に一人前なんですね。ではラーメンのスープからいきましょう。スープは化調ガンガンですが、なんとなくネオ中華風にアレンジされており、万人が「ちょっと違うな、旨いな」と思える味だと思います。この辺は後発だけあってよく研究してますね。
麺もそれっぽく、ちょっと低加水の細麺で、ファミレス中華とは一線を画す感じです。
チャーシュー、メンマ、玉子に特筆するものはありませんが、逆に大きな不満もありません。
採点には入れてませんが、チャーハンは無難な感じで、可もなく不可もなく旨いって感じでした。
スープもほぼ完飲し、満腹Finishです。メニューを見るとアルコールも充実しており、おつまみらしき一品物もたくさんあります。日高屋とこの店が並んでいたら、目新しさもあって僕はこっちに行っちゃいますね。日高屋もうかうかしてられません。
注文も自動、料理もセントラルキッチンで、ほぼ温めるだけでしょう、会計も自動。メインの部分はどんどん自動化されていって、人間がやるのは自動化できない片付けとかの雑多な単純作業のみ。考えてみるとちょっと恐ろしいな、と思いながら食事してました。