Item: 渋谷かっちゃんラーメン
Rating: 84
Author: kamepi-

84点

kamepi-

2024年7月下旬もり中華 1100円+生卵100円　ライス無料
7/25オープンの渋谷かっちゃんラーメンを訪問。虎ノ門たきちゃんラーメン姉妹店で、ちゃんのれん組合20店舗目の加盟店だそうだ。
場所は再開発で昨日オープンした渋谷サクラステージSAKURAサイドの1階。
店内はカウンター14席。アジアンな感じの3人でのオペレーション。店主さんは店外で客の案内。
11時10分頃で先客4人に接続。10分ほどで入店し食券を買い待つと7分ほどで着丼。
麺は新宿だるま製麺の平打ち中太麺。水切りは甘め。甘味がある美味しい麺だ。量は300グラムとたっぷり。
つけ汁は豚清湯醤油。表面の油は多めだがしつこくはなく、豚の旨味がよく出て、これはうまい。カエシの醤油もでしゃばらずに良いバランス。惹きがある旨いつけ汁だ。
具はたっぷりの薄切りチャーシュー、ゆで卵、メンマ、モヤシ、キャベツ。チャーシューは柔らかく旨い。メンマはコリコリ。もやしも良く合う。
麺をドボンとつけて、夢中になって食べ進める。時々生卵にくぐらせると、これもまた旨い。
腹が空いていたこともあり、一気に美味しく完食。ごちそうさまでした。
この内容なら間違いなく流行ることでしょう。まずは開店おめでとうございます。

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2024年7月26日 12:03投稿（2024年8月4日更新） | コメント (18) | このお店へのレビュー： 1件

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渋谷かっちゃんラーメンの他のレビュー

kamepi-さんの他のレビュー

こんにちは
初レポおめでとうございます！
麺も300あるしライスも無料
具材もたっぷりと生卵もあるから
ご飯の食べ方自由自在ですね

キング | 2024年7月26日 12:09

初レポ乙です

本日、大崎さんの今日の一杯で存在をしりました。
虎ノ門も含めいずれ喰らいたいです。

YMK | 2024年7月26日 12:16

こんにちは。
新店レポ乙です！ライス無料でちゃん系はコスパいいですね♪ちゃん系未訪で行ったら汁そば食べようと思ってますが、今の季節はもり中華がいいです＾＾

poti | 2024年7月26日 15:12

どもです！
何気につけ麺スタイルを『もり中華』と表現してますよね、ここ

つけめんでも醤油のカエシ感は控えめでしたか

さぴお | 2024年7月26日 15:32

こんにちは。

ちゃん系どんどん増殖していますね。
先日新橋でちゃん系デビューし損なったので早いうちどこかで。

glucose | 2024年7月26日 17:14

ちゃん系が渋谷に進出ですか！
行動エリアなのでうれしいです。
いい情報をありがとうございます！

カナキン | 2024年7月26日 18:23

こんばんは😃

初レポお疲れ様でした。
たきちゃん系はゴージャスな場所に出ますね。
それでもやっていけるのか凄い。
つけ麺系には惹かれます。

としくん | 2024年7月26日 19:27

初レポ乙です
さっき食べてきました
５杯めでしたが、ライスも生玉子もいただきましたよ
レビューは１週間後くらいかな？

RAMENOID | 2024年7月26日 20:06

初レポ乙です。
ってか、サクラテラスで初レポとは
ハッスルおじさん面目躍如ですね👍

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年7月26日 22:33

ついに渋谷にもちゃん系が！しかもこんな場所とは！
とはいえ全国的にはまだまだ、てか、展開するのかな？
食べれないと食べたい欲求が膨らみます笑

vye04005 | 2024年7月27日 07:03

初レポおめでとうございます。
大崎さんとも同一日になりましたね。

今日は町中華会の様ですね。楽しんで。
私は土曜出勤です。

おゆ | 2024年7月27日 07:50

おはようございます^^
初レポ乙です。
ここがランチ圏内なのでそのうちに😉

mocopapa | 2024年7月27日 09:20

オープン初日の11時半くらいに店頭を通りましたが、取材や生田氏の姿もあり、結構な活気でした。行列は5人くらいだったかな。体調が優れなかったため並ぼうとは思いませんでしたが…。
お店のすぐ脇にエレベーターがありますので、巧く移動すれば、雨の日でも駅から濡れずに辿り着けそうな場所。結構賃料高いでしょうね。とは言え、この界隈はラーメン店が全然ない渋谷では数少ないブルーオーシャンですので、確実に流行ると思いますね。