ラーするガッチャマン(通院中)
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88点
コメント
おはよー
これ？東池袋系ですか？
この日はビール飲んでないは残念でしたね〜
今は暑いから飲みたい気持ちが伝わっきました（笑）
あひる会長 | 2024年8月4日 07:34おはようございます。
コチラは初めて行った時その量に驚いた記憶が。
麺がめちゃ美味しかったのでつけ麺でもいただいてみたいです。
炒められたメンマって珍しくないですか？
そりゃビールが欲しく欲しくなるってもんですよね。
ノブ（卒業） | 2024年8月4日 08:06おはようございます^^
前回訪問から10年以上空いてしまってます。
RDB参加前に食べたつけ麺でかなり甘い印象でしたが
まああの頃は豚魚に飽きた頃だったし。。。
としくん | 2024年8月4日 08:21おはようございます。
いゃ～旨そうですねｗｗｗ
焼き目の入った豚チャーシューめちゃめちゃそそります♪
(￣￢￣)
麺スタ | 2024年8月4日 09:14おはようございます
先程柏を通り過ぎて印西市まで家系を食べに来ました。
暑くてギブです。
豚魚愛が最近弱ってましたが、このレビューを読んでふつふつと…
あらチャン(おにぎり兄) | 2024年8月4日 09:39今日は😋
高得点ですね。
東池系は得意ではなく殆ど食べたことがありません。
むかし、中野大勝軒で食べたもりそばの印象が悪くて
しばらくつけ麺食べられませんでした、😢
mocopapa(S852) | 2024年8月4日 10:35こんにちは
久しく東池系は食べてないですね、こんなに食えるかなぁ。
やっぱりネコが好き | 2024年8月4日 10:47こんにちは
自分も同じ標題食べて、大台を越してました！
定番またオマ系だけど、旨かったです。
虚無 Becky！ | 2024年8月4日 12:58こんにちわ。
オーソドックスなマタオマの豚魚に見えますが、レベル高そうですね。
「もっちりプリプリの麺」写真も併せてなんとなく伝わって来ます。
まなけん | 2024年8月4日 15:55こんにちわ～
名門の美味さってありますよね～♪
つけ汁も麺も旨そうですよ！！
たく☆ | 2024年8月4日 16:10こんにちは。
これは旨そうな豚魚ですね。
ここは気になってるんですが未訪なんで、
優先度上げて狙います。
kamepi- | 2024年8月4日 16:56こんばんわです
王道家柏店さんからメチャ近いですね。
6号線から少し入ると分からないです。
たまたま通って良いお店が見つかりますね。
しかし調べていましたよね🤭
黄門チャマ | 2024年8月4日 18:30こんにちは
こうじグループサンのつけ麺も
間違いない感じですよね。
偶にこの系を食べたくなります。
ももも | 2024年8月4日 20:20こんばんは。
元松戸市民で、こちらの前もよく通っていたのにこちらは未訪なんですよね(>_<)こういうオーソドックスな豚魚つけ麺、最近食べてないです！
poti | 2024年8月4日 20:42そう言えば、東池大勝軒系ってと、
皆さん方に思い出させるポストですね。
私は、池袋から駒込に移転した、
ごとうさんになります。
おゆ | 2024年8月4日 21:36こんにちは。
こちらに伺ったのは7年前。
今より若かったのですが濃厚スープがすでにお腹にこたえる歳になっていました。
glucose | 2024年8月4日 21:49そんな特別な麺が選べるんですね
こうじさんは、弟子のとみ田さんのところから、色々逆輸入していそうです
美味しそう
RAMENOID | 2024年8月4日 21:58こちらのグループの豚魚は意外とサラッとして美味しかった印象です(^^)
久しぶりに豚魚食べたくなりました◎
ミニさん(スーパー不定期) | 2024年8月5日 09:05続いてどうも～！
RDB参加当時は「東池袋系」にハマっていたので相当数の系列店を食べました。
お陰で最近はすっかり食べなくなっちゃってますが基本好きな系統なので為には食べたいですね。
バスの運転手 | 2024年8月7日 05:48どもです！
やはり12分ですね
待つものには幸せが訪れると
ハーゲンダッツのCMでも学びましたね
さぴお | 2024年8月23日 01:19
松戸を終わらせてからの次の客の前にランチで訪問。
昔、R6沿いにある大勝軒には行ったことありましたが、実はコチラは初訪問。直ぐ前にあるコイパに停めて11:30着で中待ちの前客4名に、接続ですがテーブル席には空きがあり入口に近い6人席にご案内。
この日も猛暑でいまいち食欲が無かったですが表題をポチり。
年季が入ったお店は男性3名に女性が1名で若いスタッフ。
女性スタッフにチケットを渡すと2種類の麺から選ぶよう言われ跳ねるという麺は社長のおすすめで茹で時間12分、太さの変わらぬもう一方は名前は失念しましたが全粒粉入りの茹で時間8分のもの。
4人とも社長おすすめの麺にして駄弁って待ちます。
話が盛り上がって来たところで御対麺、麺側には豚チャーにメンマに海苔にほうれん草。
汁側には魚粉とネギで底には見えませんが刻んだ豚ロース。
そして別器に割スープと用意がいいです。
つけ汁は乳化した豚骨の旨味が濃ゆく甘味もちょうど良くてめちゃ美味いです。
魚粉は良くかき混ぜましたがざらつくことなく節系の旨味と風味かジャスト👍
東池袋系の大勝軒久しぶりですがマタオマなどとは口が裂けても言えない名門の美味さに味わいました。
そして跳ねると名のついた太麺は12分茹でた割には硬めに感じるもっちりプリプリで選んで大正解☀️もっちりしてプリプリって相反するようですが本当に噛んで咀嚼しても美味しい麺でしたよ。
焼き目の入った豚バラは香ばしく硬めですが、噛むと旨さがにじみ出る美味しいチャー❗
汁側の底には刻んだ肩ロース？も沈んでいて価格を考えるとコスパ良いですよね。
ほうれん草は豚骨スープと相性抜群、なので麺とともに口に入れましたが豚骨の中でも風味豊かで貢献度大でした。
メンマはブラペを振って炒められておりビールが合ったらツマに最高。
麺は250gでしょうか、私にはピッタリちょうど良く完食、薄い和出汁で軽く酸味のある割りスープを入れてさっぱりと美味しく満足FINISH
割スープもう少し多ければ完璧でした。
とは言え、久しぶりの東池袋系に通ずるもりそばを堪能致しました。
ご馳走様でした。