【初訪】　(2009/6/29)
池上線「戸越銀座駅」に程近い此方の商店街一等角地というロケーション。
本日もラヲタなドライブ、先輩の愛車に便乗です。
夜8時頃、国道1号線側から進入すると凄い人ごみに運転も侭ならないので気をつけましょう。
派手目な店頭はチェーン店らしい統一感の取れた装飾、店内へ入れば「っらっしゃ～いませぇ～（っらっしゃ～いませぇ～）」「おそれいります（おそれいりますっ）」とオウム返しかやまびこか！とても元気があります、ありすぎなくらい。

テーブル席とカウンター席のレイアウトもなるほど席数を稼げます、赤暖簾に卓上POPなど、キョロキョロ見回しては感心しておりました。

グリーンカレーか坦々麺か迷いましたが、後者をつけ麺で頂きました。
麺大盛りは360グラムだそうです、無料サービスとなっておりました。

直近のあかいら！さんのレビューから、「ドロドロ濃厚」スープであることは理解していましたが、想像以上のドロドロ感です。なんとなく不自然さもあるドロドロ感の正体は不明ですが、豚骨や野菜を長時間煮込んだだけなのでしょうか？舌に感じるザラついた感触は魚粉だけでしょうか？
様々な試行錯誤を繰り替えされたような？
個人的にはこの「ドロドロ感」前向きな受け取り方をしました。

『坦々麺』のつもりで味わうと、胡麻の風味は非常に弱く感じます。
辛さが強い、それも刺すような辛さ。あまり好みません。

「胡麻の旨味と赤唐辛子の辛味、花椒（ホワジャン=ホワジャオ）のスパイシーな香り」と言う謳い文句の一杯ですが、香りというより味に出てます。

麺自体は太さのあるギシッっと噛み応えのあるお気に入りなタイプ、旨いです。
この麺が無料大盛りなのですから、嬉しい限り。。。のはずなのですが...
麺量に対してつけ汁が少なく感じる上にドロドロと絡むもんですから、無くなりゃしないかと、そればかりが気になって仕方ありません。無料大盛りは有難いですが、マトモにつけ汁を絡ませると最後までもたないでしょう。

メンマはコリコリ、脂割合いの高いバラチャーはホロホロでした。
その他、ひき肉や万能ネギも入っておりましたが見た目ほどの存在感は感じません。
「辛くて旨い」のは大好きですが、この一杯に関してはそれに該当しません。
ホワジャンの入れすぎでしょうか？辛さが味わいを妨げているようにさえ感じました。

胡麻の風味が無い坦々麺もありますが、此方のは胡麻風味を宣伝文句にしているわけですから、その風味が弱かったことはマイナス要因です。

「坦々つけ麺」というよりも「辛味つけ麺」という方がしっくりきます。