まなけん
千年
yzim
はれれるや
コメント
まなけんさん、こんにちは。
最近、大和・林間エリアに行ってなかったのですが、こんなお店があったんですね。
強いインパクトではなく、優しい味わいの一杯が楽しめそうです。
駐車場もあるようなので、バイクで林間エリアに行ったときに寄ってみるのも良さそう。
ぬこ＠横浜 | 2024年7月28日 15:22どもです。
この陽気で影がなかったら溶けて
蒸発しますよ私なら(笑)
この時期、並ぶ店は避けてます😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年7月28日 15:25こんにちは！
僕も２度訪問していて、そろそろ再訪かな？でこのレビュー・・・
強い個性や惹きは無いですが、レベル高いですよね～
eddie | 2024年7月28日 15:26まなけんさん、こんばんは。
地元民に愛されるお店なら間違いないですね✋️
スープは塩なんですね。
出汁はしっかり出ていて旨そうですね。
ケーン | 2024年7月28日 19:24ノーマークでしたが人気店なんですね
中央区林間ですか
ちょっと行きにくいかな
RAMENOID | 2024年7月29日 05:51おはようございます。
「僕は逆に鶏が中心で魚介が下支えに感じました。」←人によって味の感じ方違うのも面白いところですね＾＾
poti | 2024年7月29日 07:11おはようございます。
暑い中の待ちお疲れ様でした。
直射日光浴びた後は冷やしが恋しくなりませんか。
地元民人気のお店っていうのが永く続くんでしょうね。
突出した何かよりバランス重視なんでしょうか。
ノブ（卒業） | 2024年7月29日 07:27溶けなくて良かったですねぇ苦笑
ノブさんも仰る様、気をてらわぬ食べ易さが、
一般ウケする様に感じられます。
おゆ | 2024年7月29日 07:53おはようございます！
オイラも昨日そうでしたが、猛暑下で早開けしてくれるのはありがたいっすよネ😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年7月29日 08:43まなけんさん
おはようございます。
早開け助かりますよね。
そういう気遣い含めて地元に愛されてるのでしょうね。
その時のバランスもあるのでしょうが、好みとは別に個々で味の感じ方ってやはり違いますよねw
りょうま | 2024年7月29日 09:36こんにちは！
じんわり系のラーメンも良いですね。しかも塩スープだと身体にも優しい感じがします。
でも３７度で外にいるのは本当につらいですね。
hiroto | 2024年7月29日 10:45まなけんさん、こんにちは〜
この時期の外待ちは苦行ですよねぇ〜そんな中早開けしてくれるのは有り難いですね。やはり地元の人気店はホスピタリティが行き届いてますね。
ゴブリン | 2024年7月29日 11:09こんにちは。
新店かな？と思いましたが、
三年前に食べてました。
確かにバランス重視のようですね。
醤油でリベンジしたいです。
いたのーじ | 2024年7月29日 12:41ぬこさん、
駐車場はなさそうでしたが、目の前にコーナンの大駐車場があり、買い物をすればまあいいかな？と思い
まなけん | 2024年7月30日 06:44ガッチャマンさん、
この陽気で行列はちょっと無理ですよね
まなけん | 2024年7月30日 06:45Eddieさん
はい、レベルは高いと思いますよ
まなけん | 2024年7月30日 06:46ケーンさん、
はい、店は塩推しのようでした
まなけん | 2024年7月30日 06:47RAMENOIDさんは気に入られると思いますよ。
まなけん | 2024年7月30日 06:48potiさん、
駄舌なので味の分析には全く自信がないのですが
まなけん | 2024年7月30日 06:48ノブさん、
地元に定着する店は万人に愛されることが必須条件だと思います
まなけん | 2024年7月30日 06:49おゆさん、
汗だくになって待った後に食べる温そばは、旨さ半減ですからねえ
まなけん | 2024年7月30日 06:50ラーメン大好き夫婦さん、
逆に贅沢なもので、準備ができているのに早開けしないで店内でおしゃべりしている店があると「何で？」って思っちゃいますよね。
まなけん | 2024年7月30日 06:52りょうまさん、
味の感じ方は自分の体調にもよりますよね。
まなけん | 2024年7月30日 06:53hirotoさん、
逆に体温超えで外待ちって、考えてみると狂気ですよね
まなけん | 2024年7月30日 06:54ゴブリンさん
接客も丁寧でしたよ
まなけん | 2024年7月30日 06:54いたのーじさん、
流石、既に行かれていたんですね。
これだけ数をこなすと、ちょっと記憶には限界がありますよね。
まなけん | 2024年7月30日 06:56まなけんさん、おはようございます！
じんわりと染み入る塩スープはアリですが、37℃だと汗もじんわりどころかダクダクになりそうです^^;
こういう日は、早開けしてくれる心遣いがありがたいですね♪
つちのこ | 2024年7月30日 10:46定刻より早開けしてくれるのは嬉しいですね。
じんわり塩スープ旨そうです。
YMK | 2024年7月31日 08:29つちのこさん、
お客さんのことを第一に考えてくれる店は、長く繁盛しますよね。
まなけん | 2024年8月1日 07:36YMKさん、
はい、子供やお年寄りでにも、違和感なく受け入れられそうです。
まなけん | 2024年8月1日 07:37こんにちは。
中央林間にこんな良さげなお店があるんですね。
いつか行ってみたいです！！
rei | 2024年8月1日 18:1137℃とかだとまなけんさんのチャリや私のバイクは命の危険がありますよね😱
川崎のタッツー | 2024年8月2日 21:03Reiさん、
中央林間は地味ですが良い店がぼちぼちとありますよ。
まなけん | 2024年8月3日 06:47タッツーさん、
はい、マジで命の危険があります。
しばらくはチャリの長距離はお休みです。
まなけん | 2024年8月3日 06:48こんにちは。
これは身体に優しそうな一杯ですね！
個性はあまりなさそうですが、間違いなく美味しそうです。
jim | 2024年8月3日 14:36Jimさん、
万人に愛される味って感じでした。
まなけん | 2024年8月3日 16:32
今日は37度予想。今日も車で出動することにしました。まあ後で買い物をすればOKだよね、ということで、はす向かいのコーナンに車を停めて店に向かいます。開店10分前に到着。シャッターズ3名に接続です。日陰がなく、この暑さじゃ溶けちゃうよ～、と思っていると、中から人が出てきて早開けしてくれました。ありがとうございました。Reviewを見ていると塩の方が人気のようなので、表題をポチして暫し待ちます。
5分ぐらいで着丼です。ではスープからいきましょう。うーん、じんわり系ですねえ～。諸兄のReviewを拝見すると、魚介先行でこれに鶏が加わるような感じに見えましたが、僕は逆に鶏が中心で魚介が下支えに感じました。野菜も少し使っているんですかねえ？自然な甘みを感じる丸いスープです。塩分濃度は高くなく、攻撃性はないので、パンチには欠けますが、その分優しく万人が安心して飲めるスープに仕上がってます。
麺は加水率やや低めのストレート麺で、茹で加減は中庸です。スープをよく持ち上げ、しなやかな食感がいいですね。
具はどれも平均点以上ですが、紫タマネギがよく合っていました。追加トピにはありませんでしたが、増せるなら増したいぐらいでした。
量はそれほど多くなく、完飲完食Finish。罪悪感を全く感じない一杯でした。
その後も続々と来客し、なんと後客11名。退店時には外待ちが発生です。ほとんどが地元の方とお見受けしました。家族連れや夫婦も多いです。場所は決して良くないですが、地元の人気店なのですね。