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※1枚豚崩し変更。野菜普通背脂多めニンニク少しカラメ？ちょっとうろ覚えです、すみません汗・7/28 20時前。空席あり待ちなしで入店、ありがたい。昨年出来た注目店。やっとこれました。あまりお腹空いておらず、少なめ250gで。・全体的な印象として「優しい」。どっかが尖っててどっかがマイルドだとバランスが取れていると思いますが、豚もスープも同じ方向性で優しい、やや中毒性にかける印象に感じました(すみません汗)。個人的に豚はよりキリッと味が沁みたタイプが好きです。かなりホロホロして良い感じでしたが。・豚星系は何店舗か経験がありますが、やはり似てるな〜と感じました。ご馳走様でした。
さつG
Menzo
よっし〜(@_@)
つゆラーメン
北崎ウンターデンリンデン
なお
・7/28 20時前。空席あり待ちなしで入店、ありがたい。昨年出来た注目店。やっとこれました。あまりお腹空いておらず、少なめ250gで。
・全体的な印象として「優しい」。どっかが尖っててどっかがマイルドだとバランスが取れていると思いますが、豚もスープも同じ方向性で優しい、やや中毒性にかける印象に感じました(すみません汗)。個人的に豚はよりキリッと味が沁みたタイプが好きです。かなりホロホロして良い感じでしたが。
・豚星系は何店舗か経験がありますが、やはり似てるな〜と感じました。ご馳走様でした。