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「シークヮーサーつけ麺 トドメ玉2ダブル」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真2024年7月28日(日)

早朝からぐんぐんと気温が上がり今日も暑くなりそうな6:35駐車場に到着。
駐車場は既に半分以上車で埋まっており自分が停めたら残りは3台のみ。
意外と(|| ゚Д゚)やばかった‼️

先に来ていたメンバーに挨拶して、券売機でシークヮーサーつけ麺¥1200、トドメ玉2¥400円×2を購入。
本日のメンバー8人全員が集結したら開店待ち19番目に接続。最後に来たメンバーによると6:45には駐車場は満車になっていたとか。
開店1時間以上前なのに...(; ・`д・´)さすが野猿...

7:24製麺助手がシャッターを上げ前倒し開店して頂き1人だけ中待ち5番目に昇格。
ちょっと(´๑•_•๑)寂しい...

7:38製麺助手より食券確認がありトドメ玉はひとつにまとめてもらうようお願いする。
程なくしてファーストロット客が退店し、製麺助手に案内され1番奥のテーブル席に着席。

そのまま食券確認がありヤサイスクナメニンニクマシマシアブラマシマシをコール。
まずはつけ汁丼が到着し、続いて麺丼、トドメ玉2の順に到着し7:54我が一杯が着丼。

゚+。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。+゚

つけ汁丼のヤサイは超ビッグサイズのブタに隠れ、周りにはデカい固まりアブラがゴロゴロ。
朝イチにも関わらず豚の旨みがしっかり抽出され、一味唐辛子と黒ごまが入ったつけ汁に、シークヮーサー酸味の効いたスープは口に含むだけで最高の仕上がりだと確信。
ヤバいくらい”(*>∀<)o うめーっ‼️

とここでニンニクないことに気がつきメガネ助手にお願いして無事ゲット。
デカブタ3枚を麺丼に移しニンニクをたっぷり乗せてスープをかけて1枚パクリ。
ブタのジューシーな肉汁が溢れ出しニンニクの刺激とスープの酸味が絶妙にマッチしてめちゃくちゃ美味い。
コイツは/.:° ╰(ˇωˇ )╯;。:*\神だ✨

麺は流水で締められ艶やかで張りのある質感。
つけ汁に浸してズバッとすすると小麦の風味と共に複雑なスープの旨みとコクが口に中いっぱいに広がりサッパリしたシークヮーサーの酸味が驚くほどの美味しさを発揮。

( 」゚Д゚)」<シークヮーサーはやっぱりうまい‼️濃厚スープに爽やかな酸味が最高だぁあぁぁ〜‼️‼️‼️

つけ麺を一気に食べ終えた後はシークと同時に始まったトドメ玉2。
冷たい麺にヤサイが乗り上から白ごまをたっぷり使ったタレがかけられており天地返しをすると胡麻香るタレが良く絡んだ麺が登場。
一口飲むとやや酸味のある胡麻ベースのタレに魚粉の旨みが合わさった魚胡麻ダレ。
胡麻と魚粉の濃厚でコクのある奥深いタレにプリパツ食感の麺が絡んで絶品。
ダブルにしては麺が多く300gはありそうだが美味しいのでむしろ好都合。サービスで頂いた生たまごがめっちゃ合うのでコレはおすすめ。

こちらもサクッと食べ終えて美味しく完食。
丼を返却口に戻しテーブルを吹いて店主にお礼を伝え退店。店の外でメンバーと少しお話して解散。

シークヮーサーとトドメ玉のタッグは色んな味が楽しめる最強の組み合わせの一杯でした。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 382件

コメント

しゅうまるさん、こんばんは。
日曜日はそんなに早く駐車場一杯になってしまうのですね。
それにしても朝食のレベルを遥かに超えた一杯w
1kgオーバーでも余裕で食べれるしゅうまるさんならこの量でも朝飯前なんですね(笑)

ケーン | 2024年7月28日 19:57

ケーンさん、こんばんは。
日曜日は常連の方が非常に多く、早い方だと5時台から並んでいるそうです‼️
今回はつけ麺300g、トドメ玉300g位でヤサイがほとんどなかったので丁度良い量でした笑ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

しゅうまる | 2024年7月28日 20:29