@オーダー
　・つけそば 並(麺250g)
　　　※麺量…小150g、大400g
　・のり
@並び…無し／先客6人
@注文方法…
　　店内満席の場合は最後尾に並び、
　　店内待ちに昇格してから食券を購入
@待ち時間…着席まで0分

昼の12時前、外並び無しで中に入るとひと席だけ空いてた！ラッキー
ランチタイムに突入すると後客続々と増えて外待ちができた　危なかったよ

先付け？としてモヤシが小皿に盛られて配膳
ひとつまみ食べると暖かくちょいクタな食感も無味だ　何も付けずに食べてる人もいる…

本来、つけそばが出来上がるまでの間、モヤシに卓上のドレッシングをかけて食べながらお待ちくださいという事なのだろうが…

肉カス付き背脂でもかけてくれれば最高なんだけどね…笑　二郎系の背脂って理にかなっているんだなぁ

自分はつけそばの到着を待ち、ひとつのトピとして食べる事にする

着麺　デフォでハーフ味玉！感謝！
麺はほんとに250？350以上はあるな！…後でわかったが上底だった

まずは麺のみ
角太ストレートな麺はモッチモチ　小麦風味はそこそこかな

つけ汁にディップしてみると　粘度もあり濃厚そうだが味は優しめ　鶏豚魚だね　野菜の甘味も感じる　女性ウケが良さそうなタイプだ

チャーシューはブロックタイプでつけ汁の中に沈んでる　ホロホロで旨かったがこれだけだとちとさみしい
特製かチャー増しがいいのかな

モヤシは麺と一緒につけ汁へ　コレが旨い！食感のアクセントにもなり大正解！
将来、絶滅危惧種になるであろうメンマが太くてコリコリで旨い！

最後は固形物が無くなった丼を渡してスープ割りで〆　サラサラ鶏豚魚スープ！

こちらの鶏豚魚は円やかで優しめ　老若男女に好かれるだろう的なある意味バランスが良い
食べやすくて旨いのは間違い無いが、印象は薄いかな

ご馳走様