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ランチピークを避け、13時少し前に訪問以前より気になっていたが、たまにしか付近へ来ない為念願の初訪問◆総評 86点熊本ラーメンらしく、ニンニクと控えめのマー油の効いた旨みの強い一杯◆麺ストレートの中細麺博多ラーメンなどの麺よりは太く、しっかり歯応え、コシがあり、噛めば小麦の風味も楽しめる◆スープややライトな豚骨スープに、ニンニクチップとマー油でコクと旨みがプラスされ、グビグビ飲んでしまう美味しさ◆具厚手のチャーシュー2枚、海苔、キクラゲ、ネギ、煮卵(半玉)で構成ノーマルのらーめんだが具がしっかりあり食べ応え有り◆その他駐車場探しに苦労したが、やや遠目の駐車場へ停め、暑い中歩いて向かい出会えた一杯仕事で動くエリアとは少し離れているが、機会があれば再訪問したい
以前より気になっていたが、たまにしか付近へ来ない為念願の初訪問
◆総評 86点
熊本ラーメンらしく、ニンニクと控えめのマー油の効いた旨みの強い一杯
◆麺
ストレートの中細麺
博多ラーメンなどの麺よりは太く、しっかり歯応え、コシがあり、噛めば小麦の風味も楽しめる
◆スープ
ややライトな豚骨スープに、ニンニクチップとマー油でコクと旨みがプラスされ、グビグビ飲んでしまう美味しさ
◆具
厚手のチャーシュー2枚、海苔、キクラゲ、ネギ、煮卵(半玉)で構成
ノーマルのらーめんだが具がしっかりあり食べ応え有り
◆その他
駐車場探しに苦労したが、やや遠目の駐車場へ停め、暑い中歩いて向かい出会えた一杯
仕事で動くエリアとは少し離れているが、機会があれば再訪問したい