この前の張り紙（豚あぶら身トッピング）が、常設なのか限定なのかを確認すべくやってきた。

火曜日12時ちょい過ぎ。駐車場は空いていたけど、店内は2名テーブルを残して満席。という事で、そちらに案内される。店内壁を見ると、張り紙があった場所には大きな空白が。そりゃー、毎日あるわけないか。初めてきた際に、見落としたわけではないことを確認できたのでスッキリ。食券を渡してしばし待つ。

10分くらいしてラーメン到着、黒い．．．。
色からして「すごい濃い味」と、かなり警戒して飲んだスープ。しょっぱい＞甘い系だけど、程よいしょっぱさ。
そこに低加水細ストレートの麺。麺を食べて、丼を持ってスープを飲んでの繰り返し。麺自体は、私好みだけど、こちらのスープには合っていないかも。
チャーシューは、前回と前々回は、オールバラロールだったが、今回はロースとバラロールの組み合わせ。私は柔らか～いバラロールの方が好きだな。
たっぷりの白髪ネギが、こちらのスープにはバッチリあっていて美味かった。

デフォルト750円という非常にリーズナブルな価格のこちら。チャーシューを見るだけでも、日々試行錯誤されていることが明確。時を置いて、来てみるのも面白いかな。

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食券（ボタン式、1000円札＋硬貨）
いわきブラックラーメン　750円
麺多め　100円
合計　850円

卓上
ブラックペッパー
エコ箸