11時お店開店と同時に到着。
入って左側の券売機で食券購入。
ラーメン880円と替え玉150円の1030円がちょうど1000円になるランチ限定のAセットの食券を購入。
テーブルに案内され、食券の回収。その際に好みの確認があり、麺固めのみお願いしました。
さらに、ランチタイムは小ライスかウーロン茶がサービスになるとのことで、ウーロン茶をお願いしました。
卓上には紅生姜、辛子高菜、ごま、にんにくがありました。最近、博多系のラーメンのお店では高菜が有料のところも多いので卓上に置いてあるだけで嬉しい。
すぐにウーロン茶が配膳され、5分ほどでラーメン登場。
小さめの丼。まずはスープを一口。臭みがなく、意外とあっさりした豚骨スープ。旨みもしっかり出ていておいしいスープ。
続いて麺。博多系標準の細ストレート麺。固めでお願いしても、もう少し固めでもいいかな、という感じ。
具はキクラゲ、ネギ、チャーシュー。キクラゲはかなり少ない。ネギも少なめ。それとは逆にチャーシューはかなり大判なもの。周りはホロホロと崩れてしまいましたが、中心の部分は柔らかいながらもしっかり肉を感じるものでおいしい。これはご飯に合いそう。
中盤に卓上のおろしにんにくを投入。合わないはずがない。
あっという間に麺がなくなったので、替え玉をバリカタで注文。すぐに到着。卓上に替え玉のタレがありませんでしたが、すでに麺にタレがかけられていました。何玉か替え玉をする場合は、自分で濃さを調整したいので卓上にタレがほしいところですが、スープの量的にこちらは替え玉できても1回だろうなぁ。となると、各席に替え玉のタレは置かなくてもいいかも。
替え玉から辛子高菜を投入。辛めでおいしい。これもご飯とよく合いそう。次はウーロン茶じゃなく、ご飯だな。
最後に紅生姜を投入し、スープも飲み干して完食。
ラーメンや替え玉は先日行った一蘭より安い。トッピングは一蘭の方が安いが、種類はこちらの方が多い。
こちらは卓上に紅生姜や辛子高菜、ごまがあるし、平日ランチタイムのサービスもある。味としてもこちらの方が好み。家からはやや距離があるけど、いい博多系のお店が見つかった。