この日も暑さ厳しくてグッタリですが
食欲はあるので身体に感謝♪
自分に何が食べたいか問うと？
やはり今日もつけ麺ですね♪

久しぶりに此方へ
早めなランチで訪問
先客１
店員さん大将+女性２
力丸時代から変わらずの元気な接客は健在♪

お目当ての
限定冷やしつけ麺(1000)味玉(100)をポチポチっと購入し
担々風か白醤油から選べます！
担々も気になりますが白醤油でお願いしました♪
(゜∇^d)!!。
「お好きな席へどうぞ～」とアンナウンスあり
セルフでレモン水を入れて着席！
着丼を待ってる間に
後客５名と人気…
りょうまさんのレビューにもありますが何故か常温な冷たくないレモン水(汗)
卓上ポットの水を足すも…常温です(汗)
周りを見回しても皆さん普通に水を飲んでますし
日常の事？
(^^;

着丼は順調
麺皿、つけ汁、味変アイテム、

麺皿にはメンマ、青さのり、チャーシュー2種、味玉。
つけ汁はひんやり冷たいですが冷た過ぎずなひんやり感♪
麺は全粒粉入りな中太縮れ麺
記し下記によると麺量280gとの事。
麺箱は中西製麺さん。

麺をつけ汁にどっぷり浸けると　ん？トロトロしたトロミがあります。(・_・?)ﾅﾝﾀﾞﾛ
ズバズバっとすすると
冷っとした鶏の旨味に和出汁感が広がり白醤油と葱のアクセント！
青さのりも風味も良くて！
うっ(⊙⊙)ま～い♪
このとろろ昆布みたいな粘度は何だろ？
トロトロ昆布に合わせてるのか？(汗)
鶏出汁が冷されゼラチン的な感じのトロミとなってるのか？不思議な感覚です♪
多分に鶏出汁のコラーゲンだと思いますが……
自信はありません(汗)
とにかく新感覚で美味しいです！
(>_<)v
チャーシューは低温調理の豚と鶏
どちらもシットリとして肉の旨味が楽しめます。
(>.<)v
味変アイテムの細切りされた大葉や大根おろし、
爽やかな風味が加わり箸が止まりません。
メンマはシナコリして美味しい箸休め♪
味玉もヒンヤリ半熟でグット！！
(>_<)v
後半　スダチを絞ってサッパリと頂き
ノン汗でフィニッシュ♪
スープ割をお願いすると〆はホッコリ暖かいスープでウマイ♪
(>_<)v
完食完飲
白醤油つけ麺チョイスして良かったです♪
冷たくヒンヤリとコラーゲン注入！
これは新鮮で美味しかったです。
値段も今の物価高を考えると良心的ですね！
ご馳走様でした。
m(_ _)m

ご馳走様を伝え席を立つと
「またお願いしまーす！」
元気なお見送りも気持ちが良いですね！！
次回は担々風つけ麺と常温水の謎にも迫ってみたい？(爆)
またお邪魔します。
(^_^ゞ