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7/17（水）17：30 前1後1 中高年の男女で切り盛り 券売機は入口外側にある。クリーミーでマイルド。臭みも癖もないが、それなりに豚のコクはある広く受け入れられそうなスープ。こってりさは抑えられ、口当たりよく食べやすい。麺は細ストレート。中加水程度かな、表面つるっとして、しなやかな腰のある麺。具は、キクラゲ。刻み青ネギ。紅ショウガ。チャーシューは中厚・長方形のバラが2切れ。脂身がとろっととろけるタイプ。柔らかくてまずまず。定食屋がつくった豚骨ラーメンということで、概ね想像した、ライト寄りで食べやすい万人向けの一杯だった。
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なまえ
券売機は入口外側にある。クリーミーでマイルド。臭みも癖もないが、それなりに豚のコクはある広く受け入れられそうなスープ。こってりさは抑えられ、口当たりよく食べやすい。
麺は細ストレート。中加水程度かな、表面つるっとして、しなやかな腰のある麺。
具は、キクラゲ。刻み青ネギ。紅ショウガ。チャーシューは中厚・長方形のバラが2切れ。脂身がとろっととろけるタイプ。柔らかくてまずまず。
定食屋がつくった豚骨ラーメンということで、概ね想像した、ライト寄りで食べやすい万人向けの一杯だった。