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「ネギラーメン」@ラーメンショップ 湯沢駅前店の写真前日、羽田空港を出発し清津峡を見学した後、湯沢温泉のホテルに宿泊。
そんな「長岡花火大会」ツアー2日目の本日は、いよいよメインイベントの花火大会会場へ。
業務の拘束時間に規制があるのでお昼過ぎまでホテルにて待機。その時間を利用し、シャトルバスにて越後湯沢駅前にあるラーショへ突撃です。
コチラは11:00〜14:00までの昼営業のみと、宿入りしてからだと間に合わないハードル高きお店。

オープン10分後に入店、やや広めのキャパで3〜4名が掛けられるテーブルが5席、6名が座れる小上がりが3卓といったレイアウト。前客6名、後客多数でほぼ満席という人気ぶり。

壁に貼られたメニューからネギラーメンを口頭注文、後会計制で¥900-。店主と奥様かな?お二人での切り盛り。

前客の提供がまだだったので少し時間がかかり着丼です。
スタンダードなラーショのビジュアルながら、細かな背脂にテンションが上がる。
豚感はマイルドで、カエシもそれ程立ってなくバランス型。味付けネギの旨味がスープに溶け出し、コレは早々にニンニクブーストも必要だろうと卓上のニンニクを投入。
この後仕事だからって関係無し!夜中の2時頃までの運行予定だからスタミナつけないとね。

麺は黄色い麺肌の加水高めな中細ウェーブ。やや柔らかめな茹で加減がスープにマッチ。麺量は140g程だろうか。

トッピングはチャーシュー、メンマ、ワカメ、海苔、そして味付けネギと王道のメンツ。
やはりラーショはネギでしょうね。しっかり味付けされたショリショリ食感で、ネギダブルにしておけばよかった。

久しぶりのラーショ、ゆっくりと堪能しご馳走様〜🎵
地元の方々からも親しまれ、観光客の胃袋を満足させる駅前にあるラーショ。
夜もやってくれたら嬉しいけど、開けてもあまり人が来ないんでしょうね。反対口の塩背脂のお店は閉業されてました。

投稿 | コメント (34) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
湯沢のラーショ、興味深いですね!
長岡の花火大会、バス駐車場からとは言え役得でしたね!ナイスです!

【お休み中】TETSU☆MAN | 2024年8月3日 09:56

どもです。
日本一営業時間の少ないラーショ
ではありませんな(笑)

ノブさん、
何故湯沢?と思ったら長岡花火大会目的の宿泊なんですね。
ノブさんも花火は楽しめたのでしょうか?

まなけん | 2024年8月3日 16:35

おばんです。
あっ、ここ行ったことあるかもと思ったら、チェックだけだったかな?冬だったけど車があったのでチョイと先の店に行ったみたい。
ホント、スタンダードなラーショのビジュアル……ある意味何処行ってもお馴染みの麺顔に逢えるなら良いですね!

すてぞー | 2024年8月3日 18:45

こんばんは😃

湯沢の駅前にこんな背脂コテコテな
ラーショがあるんですね。 
拝見するにストライク。
行ったら清水とかと迷いそうです。

としくん | 2024年8月3日 20:36

こんばんは(^-^)

湯沢の駅前って車で通り過ぎた記憶しかなく...。
確か以前その辺で入ったラーメン屋は維s...(^-^;
そんなところに営業時間が短めなラーショってなかなか貴重です。
花火は見れましたか?きっと壮観ですよね♪

みーこ | 2024年8月3日 21:30

こんばんは

営業時間が1日3hrのみとはレアなお店ですね。
もしやコダワリのスープでたくさん作れないとか?

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年8月3日 22:17

おばんです ども。
こちら これまで数回しか通過していないですが、何故かBM済!
今度 食べてみます。
有名なこちらの花火みてみたいですね!

村八分 | 2024年8月3日 22:18

仕事の合間のわずかな時間の麺活、流石です
ハードル高いお店をよくぞ攻略されましたね

RAMENOID | 2024年8月4日 01:53

午前2時台までとはお疲れ様でした。
駐車場からの花火画像、Xで見ましたよ。

短い営業にタイミングが合って良かったですね。

おゆ | 2024年8月4日 09:44

こんにちわ~

ネギラーメン、イイですね~♪
ニンニクを多めに加えて頂きたいですよ!w

たく☆ | 2024年8月4日 16:36

ホント駅前にあるんですよね。素晴らしいアクセス。鉄道系YouTuberの動画を結構な頻度で見るんですが、越後湯沢駅前で撮影された動画には、ほぼ確実のこのお店が映り込んでますw
ネギもキメて、長時間勤務への構えは完璧な状態になったと想像します。素晴らしいムーブです! w

Dr.KOTO | 2024年8月4日 18:50

いい時間の使い方でしたね!
背脂浮き方がいい感じです。

カナキン | 2024年8月5日 03:45

おはようございます!
このレビューの前にスージーさんのラーショ見たんで、コレ見て安心しました(笑)
これがラーショ(笑)

雨垂 伊砂 | 2024年8月5日 10:28

おはようございます!

先日コメいただいた、長岡花火の時のヤツっすね?
今年も密かに狙ってたんだけど、タイミングが合いませんでした…

味付けネギとニンニクを大量に補給出来て、深夜からの乗務もバッチリだったかな😉

TETSU☆MANさん、ここは以前夜営業もあったようですが今は昼のみなのでなかなか行けませんでした。
今回、チャンスは逃さず(笑)
駅ナカのお店に行くならコチラがオススメですね。

ノブ(卒業) | 2024年8月7日 09:53

ラーするガッチャマンさん、以前は夜営業もあったようなんですけどね。
宿泊した後だと狙えないので今回はいいチャンスに恵まれました。

ノブ(卒業) | 2024年8月7日 09:54

まなけんさん、初日が湯沢で翌日花火大会に行ってからの沼田宿泊でした。
花火はバスの駐車場からも楽しめましたよ。
10年以上振りの花火大会だったのでテンション上がりました。

ノブ(卒業) | 2024年8月7日 09:55

すてぞーさん、維新さんに行かれたんでしょうか。
駅前にラーショってのも珍しいですよね。
何とかして行きたいと思ってたお店なので今回はいいチャンスに恵まれましたよ。

ノブ(卒業) | 2024年8月7日 09:56

としくんさん、コチラは結構前からあって、以前は夜営業もやってたんですよ。
なかなか行く機会に恵まれませんでしたが、今回はバッチリとタイミングが合いました。
表示はありませんが麺の硬さや味の濃さも調整してくれますよ〜。

ノブ(卒業) | 2024年8月7日 09:58

みーこさん、17号沿いにある維新さんはこの辺りでは有名なようですね。
駅ナカの店舗では一度いただきましたがちょっと好みに合わず。
駅向こうにオススメのお店があったのですが調べたら閉業してらっしゃいました…。

ノブ(卒業) | 2024年8月7日 10:00

コウスケさん、多分ですが夜営業してもお客が入らないんでしょう。
駅ナカにある大きなお土産屋さんも19時で閉店ですから、その後は街中がゴーストタウン化しますからね。

ノブ(卒業) | 2024年8月7日 10:01

村八分さん、コチラのラーショはなかなか良かったですよ〜。
麺の硬さや味の濃さも調整して下さいますので是非!
花火大会は久しぶりの参戦でしたが、個人的には長岡が一番好きです。

ノブ(卒業) | 2024年8月7日 10:03

RAMENOIDさん、普通の宿泊だと攻略はムリなので今回はいいチャンスでした。
せめて19時頃まで営業してくれたら普段の宿泊の時にも行けるんですけどねぇ。

ノブ(卒業) | 2024年8月7日 10:04

おゆさん、花火大会が終わってからインターまでがかなり混み合いますからね。
沼田まではそう遠くないのに結構時間がかかりました。
ラーショも花火も大満足の一日になりましたよ!

ノブ(卒業) | 2024年8月7日 10:05

たく☆さん、久しぶりのラーショのネギがキマりましたよー!
勿論、仕事ですがニンニクがっつりと投入(笑)
翌日の朝まで匂いがありました。

ノブ(卒業) | 2024年8月7日 10:06

Dr.KOTOさん、やっぱりラーショはネギですよね。
地方のラーショで営業時間が短いとの事でハードル上げてなかったので余計に響きました。
ホント夜営業もやって欲しいものです。

ノブ(卒業) | 2024年8月7日 10:08

カナキンさん、背脂がかなり浮かんでますが口当たりはマイルドで美味しいスープでした。
出発までの時間をどう過ごすか考えてたんですが、いい麺活で大成功です。

ノブ(卒業) | 2024年8月7日 10:09

雨垂 伊砂さん、コチラは椿系という事なので好みにバッチリと合いましたよ。
スタンダードな麺顔ながらもしっかりと味付けされたネギがバッチリでした。

ノブ(卒業) | 2024年8月7日 10:11

naoさん、長岡の花火大会は曜日に関係なく2.3日ですから、土日に当たらない限りお休みを取らないと難しいですよね。
仰る通り、ラーショのネギとニンニクで深夜運行も難なくこなせました〜!

ノブ(卒業) | 2024年8月7日 10:13

こんばんわ~!

「長岡花火大会」ツアーお疲れ様です。
ラーショ好きとして自分も食べてみたいお店です。
忙しい中でも麺活ホントお疲れ様です。

バスの運転手 | 2024年8月7日 21:17

バスの運転手さん、ありがとうございます!
久しぶりの花火大会だったのでテンション上がりましたよー。
コチラ、以前から行ってみたいと思ってたのでいいタイミングに恵まれました!

ノブ(卒業) | 2024年8月8日 10:38

どもです!
このラーショは駅前にあるんですか
徒歩マンとしてはアクセスしやすいところにあってくれて嬉しいです
長時間営業してくれるとフラっと寄れそうでなお嬉しいのですが

さぴお | 2024年8月10日 05:48

さぴおさん、コチラは駅前ロータリーの真ん前でアクセスは抜群ですよ。
ただ、営業時間が昼のみ3時間というハードルの高さです。
夜営業もやってくれたら飲んだ後にでも行けるんですけどねー。

ノブ(卒業) | 2024年8月10日 14:14