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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：小田急小田原線下北沢駅の北東、「芳澤ビル」の１階にある。・店の外観：木造りの外観、赤色地に白色文字の看板、メニューの立て看板・張り紙。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで１７席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外に１人ほど。・店員 ：調理の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：醤油家系（５００円）・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（１枚）、ノリ（１枚）、茹でホウレンソウ、ネギ。・麺 ：カタメでオーダー。細、断面は長方形、薄黄色、軽い縮れ捻れ、シコシコムチムチした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷりアクみたいのも浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。食ってみると、家系風な豚骨醤油味。野獣臭く油もエンジンオイルのような味でいただけない。すぐに卓上のニンニクと豆板醤を投入したが臭みは収まらなかった。・その他 ：残してしまった。堪能した。
ひぐま
ratomen
イカサマウィンナー
・店の場所：小田急小田原線下北沢駅の北東、「芳澤ビル」の１階にある。
・店の外観：木造りの外観、赤色地に白色文字の看板、メニューの立て看板・張り紙。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで１７席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外に１人ほど。
・店員 ：調理の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：醤油家系（５００円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（１枚）、ノリ（１枚）、茹でホウレンソウ、ネギ。
・麺 ：カタメでオーダー。細、断面は長方形、薄黄色、軽い縮れ捻れ、シコシコムチムチした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷりアクみたいのも浮いた濃い濁りのある赤色みがかった茶色。食ってみると、家系風な豚骨醤油味。野獣臭く油もエンジンオイルのような味でいただけない。すぐに卓上のニンニクと豆板醤を投入したが臭みは収まらなかった。
・その他 ：残してしまった。
堪能した。