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肉中華そば金無夢有（中華そば）#ラーメン #ramen #肉中華そば金無夢有 #金無夢有 #戸越銀座 #戸越2024年7月オープン弁当店「肉弁当@戸越銀座」からラーメン店にリニューアル麺メニューは中華そば、塩ラーメンの他トッピング類で前店の名残であるチャーシュー弁当もセットで取り揃えリーズナブルな構成中華そばを注文（セルフ方式）スープは細かい背脂の浮く醤油清湯で豚と鶏のWスープに日替わりの鮮魚スープを合わせたものこの日の魚出汁は"サバ、イワシ、カレイ、カキ"となっておりフレッシュな鮮魚出汁とは言わないまでも微かにカキの風味など感じ取れる麺は加水高めの細縮れでかなり柔めの茹で加減チャーシューは薄くスライスされた豚バラで臭みなく薄切りのナルトと青ネギも入りこれで400円というのは驚きのプライス
ratomen
おさっても
麺スタ
paparun
928GTS
#ラーメン #ramen #肉中華そば金無夢有 #金無夢有 #戸越銀座 #戸越
2024年7月オープン
弁当店「肉弁当@戸越銀座」からラーメン店にリニューアル
麺メニューは中華そば、塩ラーメンの他トッピング類で前店の名残であるチャーシュー弁当もセットで取り揃えリーズナブルな構成
中華そばを注文（セルフ方式）
スープは細かい背脂の浮く醤油清湯で豚と鶏のWスープに日替わりの鮮魚スープを合わせたもの
この日の魚出汁は"サバ、イワシ、カレイ、カキ"となっておりフレッシュな鮮魚出汁とは言わないまでも微かにカキの風味など感じ取れる
麺は加水高めの細縮れでかなり柔めの茹で加減
チャーシューは薄くスライスされた豚バラで臭みなく薄切りのナルトと青ネギも入りこれで400円というのは驚きのプライス