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「醬油らーめん(920)」@らーめん まるの写真2024年 224杯目/216日目/目標365杯 8/3(土)昼にお伺い。
初見です。

小田急江ノ島線六会日大前(むつあいにちだいまえ)駅から1分。線路沿いにあります。
ベージュ色の戸建ての1F、木目枠ガラスのドア、窓、白地のおしゃれな看板、メニュー掲示。
ラーメン屋さんらしくない、おしゃれな感じ。
入店します。左手にシンプルな券売機。一番基本(人気NO1掲示)の標記メニューを選択します。
カウンターのみ8席の店内。空き席に座り券を出します。
店内もベージュと木目の明るいきれいおしゃれです。
キッチンにいけおじ風おじさま2名。珍しいフォーメーション。
キッチンもすごいきれいにされています。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+1 鶏に魚介? しっかりした旨味と油感。
麺(5):0 中細ストレート麺。ちょっとこりこり感。
具(5):-1 煮豚メンマ小松菜。豚赤身主体でごりごり。
居心地(5):+2 きれいで気持ちいい。卓上調味料胡椒のみ?
感動(5):-2
総合(5):+1 おしゃれ感を求める方に。
71点

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