ぬこ＠横浜
ひがさん
コメント
Eストさんの「ばってん亭」に続き、こちらも美味しそうですね。
○○亭、という屋号のお店、ハズレがない気がします。
とんぱた亭、なんつっ亭、めんめん亭、がんこ亭…他にもあったかな？
あ、曙町バス停前の「ばんばん亭」が気になっているのですが、ずっと閉まったままのようで。
hanawa | 2009年7月2日 09:59続きまして、失礼します。
登録おつかれさまです。
このチャンポン、すごく美味しそうですね。
ボリュームもありそうです。
なぜか、チャンポンには胡椒がよく合いますね。
ところで、カレーチャンポンはありませんでした（笑）？
Eスト | 2009年7月2日 22:03hanawaさん、おはようございます。
＞Eストさんの「ばってん亭」に続き、こちらも美味しそうですね。
最近のEストさんのちゃんぽん系レビューを見ていて
「ちゃんぽんもたまにはいいかも・・・」と思って見つけたのが此処でした。
Eストさん、おはようございます。
＞このチャンポン、すごく美味しそうですね。
＞ボリュームもありそうです。
リンガーハットのような大手チェーンと比べると
やっぱり高目の値段ではありますが、味・量とも満足できました。
ちゃんぽんを再評価するきっかけが出来たと思います。
＞ところで、カレーチャンポンはありませんでした（笑）？
あれ・・・どうだったけ(汗)？
幸い、職場からは近いので近々再訪するとは思います。
そのときに確認しておきます。
ぬこ＠横浜 | 2009年7月3日 07:02
【注文】本場長崎チャンポン(890円)
【待ち時間】7分。
【麺】太ストレート麺。茹で加減は少し柔目。
【スープ】豚骨ベースだが臭みはなく、あっさりしたスープ。塩加減も適度。多少、胡椒を振るとメリハリの効いた味になる。
【具】野菜炒め(キャベツ、もやし、豚肉、烏賊下足、海老、浅蜊、ナルト)。しっかり炒められた具沢山の野菜炒めは良い。
【感想】やや値段は高目だが美味いちゃんぽん。
【補足】卓上の調味料は胡椒、辣油、酢。
【補足】冷房がないのでカウンター席はかなり暑い。