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13:00頃 訪問実家へ帰る前に途中下車してランチで訪問。初訪問です。煮干し＆味噌というのは珍しく、冷やしも魅力的だが表題の食券を購入。お昼のピークを過ぎても、ずっと満席です。麺はしっかりかための中細麺。いい風味のおいしい麺です。スープは、背脂もしっかり乗った煮干し＆味噌系。具は、チャーシュー、味玉、穂先メンマ、ナルト、あおさ海苔、三つ葉、刻み玉ねぎ、ねぎなど。生姜は薬味として別皿で提供してもらえます。最初はほんのり甘めの味噌が立ち、後半からしっかり煮干しが目立ってきました。冷やしや他のメニューも試してみたいです。
meak_noodles
LIE LIE LIE
【お休み中】TETSU☆MAN
虎壱
TT
ワキ汁背油濃いめで！
実家へ帰る前に途中下車してランチで訪問。
初訪問です。
煮干し＆味噌というのは珍しく、冷やしも魅力的だが表題の食券を購入。
お昼のピークを過ぎても、ずっと満席です。
麺はしっかりかための中細麺。
いい風味のおいしい麺です。
スープは、背脂もしっかり乗った煮干し＆味噌系。
具は、チャーシュー、味玉、穂先メンマ、ナルト、あおさ海苔、三つ葉、刻み玉ねぎ、ねぎなど。
生姜は薬味として別皿で提供してもらえます。
最初はほんのり甘めの味噌が立ち、後半からしっかり煮干しが目立ってきました。
冷やしや他のメニューも試してみたいです。