日曜日の開店直前に訪問。
先客は皆、自家用車内にて待っていたらしく、私が到着したら数人が並び始めました。
そして、間も無く開店。
席数も多くよほどでないと外待ちは無いかな？

初訪のため定番メニューを大脂、玉ねぎ増し、大盛としたため麺硬めのオーダー。
着丼した一品はとても大脂にも大盛にも見えないビジュアル。
ちなみに手揉み麺のオーダーをするつもりがすっかり忘れてしまいましたが、少しうねりのある麺でした。

まずスープからいただくと甘味を感じるカエシのしっかりしたもの。
煮干は弱くまるで非乳化の二郎系スープのよう。
背脂が多ければよりそう感じたかも？
麺は加水率高くもちもちして美味しいです。
手揉みされていないため麺が潰れておらず136よりだいぶ細く感じます。
スープの濃度もなく136よりさらりとしており、こちらの方が万人受けしそうです。
実際に淡麗系も含めラインナップが多く、ヲタクやマニアより一般人が多かった印象です。

それにしても麺が少ないなぁ…
脂も増し忘れのように思います。
これで大脂なら鬼脂としたいところです。
でも、美味かったなぁ…

帰る時には駐車場待ちも居て、席の多い店内も満席でした。

ごちそうさまでした。